
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Закуски из соленого сала, которые вас точно удивят вкусом (3 варианта)
3 интересных варианта! Дополняю соленое сало простыми продуктами, а в итоге получаются оригинальные закуски. И обычному соленому салу можно придать яркие нотки во вкусе и внешнем виде. Все закуски очень простые в приготовлении и с отличным вкусом. 1. Закуска из соленого сала 3 вкуса. Для этой закуски подойдет даже жесткое соленое сало, которое иногда попадается. У куска сала (800 г) удаляем кожу, пропускаем через мясорубку и раскладываем в три миски. В одну порцию сала добавляем горчицу (1 ч. л.), мелко натертый чеснок (4 зубчика) и черный перец. В другую мелко нарезанный укроп (3 веточки), а в третью сладкую паприку (1 ч. л.) и аджику (1 ч. л.). Специи и приправы можно использовать разные. Контейнер выстилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем часть с горчицей и чесноком. Затем сало с аджикой и паприкой. Сладкую обычную паприку можно заменить на копченую. Сверху равномерно распределяем сало с укропом. Прикрываем слои пленкой, закрываем контейнер крышкой и отправляем в морозильную к
Показать еще
306 комментариев
1.7K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
«Рецепт-минутка»: натрите замороженную куриную грудку и картофель
Натрите замороженную куриную грудку, картофель и ещё несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить быстрое, сытное и очень вкусное блюдо. Такие оладьи можно подавать с любым гарниром или есть просто так, со сметаной!
Ингредиенты:- куриная грудка — 300 г
- твёрдый сыр — 150 г
- крупный картофель — 2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- петрушка — по вкусу
- соль, специи — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Слегка подмороженную куриную грудку натрите на крупной тёрке.
2. Также натрите картофель и сыр. Мелко нарежьте петрушку (можно заменить укропом или другой зеленью по вкусу). Добавьте соль, перец и любимые специ
254 комментария
802 раза поделились
8.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рулет из свиной рульки
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится:
1-2 рульки
1-2 луковицы
черный душистый перец
несколько лавровых листков
соль
перец
чеснок, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины. Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь. Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1-2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2,5 часов.
Затем добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час. За 10-15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки. Дайте остыть в бульоне до теплого. Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость. Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без мале
Показать еще
61 комментарий
588 раз поделились
8.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
374
- Инга на кухне1585248 подписчиков
- Галина Pirotti online shopping10126 подписчиков
- Маргарита - ваш неСтрогий тренер12792 подписчика
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук89645 подписчиков
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды26527 подписчиков