Татьяна Бархатова (Стешина)

Последний визит: 00:06

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Бархатова (Стешина)

27 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!

Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!

Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр).
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Порядок приготовления:
1. Сначала молоко налива

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии! - 955554702749

Татьяна Бархатова (Стешина)

1 мар 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю.

Сегодня готовим очень простой, но необычно вкусный суп. Суп с куриным мясом и сырными шариками получится ароматным и сытным. Давайте начнем!

Ингредиенты:

на 3 л кастрюлю:

Куриное филе-2 шт (300 г)

Картофель-3 шт (450 г)

Морковь-1 шт

Лук-1 шт

Укроп- пара веточек

Соль, черный молотый перец

Лавровый лист-1 шт

Сырные шарики:

Сыр-100 г

Масло-20 г

Яйца-1 шт

Мука-100 г

Укроп- пара веточек

Соль- щепотка
Приготовление:
1. Приготовление куриного бульона:
- Нарезаем куриное филе небольшими порционными кусочками и помещаем в трехлитровую кастрюлю, заливаем водо