Елена Панасенко Галитовская

Что если самый полезный осенний овощ можно превратить в лакомство, о котором мечтают и малыши, и те, кто давно заботится о своем питании? Иногда натуральные конфеты бывают вкуснее привычных шоколадок, не перегружают организм и дарят новые гастрономические впечатления. Пора узнать, почему простой сезонный продукт способен вдохновить на создание идеального домашнего десерта без лишних хлопот. Осенью кухня наполняется ароматом свежей выпечки, спелых фруктов и, конечно, тыквы — традиционной героини бабушкиных пирогов и каш. Многие до сих пор считают тыкву исключительно основой супов и запеканок, однако в последние годы всё больше семей открывают для себя рецепты полезных тыквенных конфет. Такой десерт стал возможен именно благодаря универсальности тыквы: она прекрасно подходит для приготовления сладкой массы, а благодаря натуральному сахару дарит мягкий вкус даже без добавления белого сахара. К тому же, современные родители всё чаще ищут, как приготовить полезные десерты для детей, чтобы

Новая беда: пневмония после гриппа. Как защититься, объясняет пульмонолог Вы перенесли грипп и думаете, что опасность миновала? К сожалению, это не всегда так. Именно в период выздоровления часто подстерегает коварное осложнение - пневмония. По данным Всемирной организации здравоохранения, респираторные вирусы, включая грипп, выявляются примерно у 25% пациентов с внебольничной пневмонией. В России на 100 тысяч населения уже приходится 629 случаев этого заболевания. Давайте разберемся, почему грипп так часто приводит к воспалению легких и как вовремя распознать угрозу. Почему грипп открывает дорогу пневмонии: двойной удар по легким Связь между гриппом и воспалением легких не случайна. Гриппозный вирус наносит по дыхательной системе серьезный удар, создавая идеальные условия для присоединения вторичной инфекции. Механизм развития осложнения выглядит так: Вирусная атака: вирус гриппа повреждает мерцательный эпителий - особые реснички, выстилающие дыхательные пути, которые отвечают за оч

Выпечка на кефире - это отличный способ использовать остатки кефира завалявшегося в холодильнике. Любите домашнюю выпечку на кефире!? Тогда загляните сюда, эта подборка с простыми и вкусными рецептами придется вам по вкусу. Выпечка на кефире готовится быстро, всегда получается пышной, вкусной, да и продукты всегда имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки. РЕЦЕПТ 1. Печенье на кефире "Мечта", этот бюджетный вариант домашней выпечки станет палочкой выручалочкой, беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное печенье станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! Рецепт: Кефир – 130мл. Яйцо – 1шт. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 1ст.л. (в тесто) Растительное масло – 80 мл. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 300 гр. Сахар – для посыпки Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼ РЕЦЕПТ 2. "Ушки" на кефире: Готовятся за считанные минуты, и скалка не понадобится пышные, мягкие, воздушные, не черстве