Галина Столярова(Пискунова)

2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр

Перед Пасхой многие хотят испечь домашний кулич, но не всегда есть время возиться со сложным дрожжевым тестом. Именно поэтому всё большую популярность набирает кулич на кефире. Этот рецепт ценят за простоту: тесто получается мягким, нежным и ароматным, а сам пасхальный кулич на кефире выходит влажным и долго остаётся свежим. Такой кулич отлично подходит тем, кто хочет приготовить быстрый кулич к Пасхе, но при этом получить красивую и вкусную выпечку. Кстати, напишите в комментариях: вы больше любите куличи на дрожжах или быстрые рецепты без сложного теста? Почему этот кулич так популярен Кулич на кефире многие выбирают по нескольким причинам: По сути это упрощённый вариант пасхальной выпечки, но результат получается очень вкусным. Ингредиенты Для приготовления кулича на кефире понадобится: Это простой набор продуктов для домашнего пасхального кулича. Как приготовить тесто Перемешайте. Теперь постепенно всыпьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густ

Вы удивитесь, насколько быстро и легко приготовить на сковороде рулет и два пирога к чаю. Вкус у них отличается за счет разного теста. Тесто замешивается за считанные минуты и готовится выпечка тоже быстро. Не надо тратить много времени, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю. 1. Быстрый пирог к чаю на сковороде. Плюс быстрая шоколадная глазурь на растительном масле и без молока. Взбиваем венчиком сахар (3 ст. л.), соль (1 щепотка) и одно куриное яйцо (С1). Вливаем молоко (150 мл) и растительное масло (60 мл). Перемешиваем, добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), ванилин (1 г) и порциями муку (150 г, высший сорт). Перемешиваем венчиком и получается жидковатое тесто. Сковороду (диаметр 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим сковороду на слабый огонь, накрываем крышкой и готовим, пока верх пирога не станет плотным. Смотрим на низ пирога, он должен стать коричневого цвета, но не должен подгореть. По времени займет около 15 минут. Переворачиваем пи