Гелена Налетова

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

Ингредиенты:
- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

Ингредиенты:
- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария

Маковый рулет из моего детства

Для теста:
Молоко - 120 мл
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Мука - 350 - 400 гр
Маргарин - 80 гр
Дрожжи сухие - 7 гр
Соль - щепотка
Сахар ванильный - 1 пакет
Начинка:
Мак - 120 гр
Сахар - 70 гр
Белок одного яйца
Для смазывания:
Желток одного яйца
Молоко - 1 ст.л.
#рулет #мак #рецепты #кулинария