любовь Астахова(Супрунова)

Сколько можно мучиться с этой рассадой?! Выращиваю томаты уже много лет, а они каждый раз получаются как спички - длинные, слабые, готовые сломаться от любого ветерка. Высаживаю в теплицу, а они там стоят жалкие, листья поникшие, толку никакого. Раньше думал, что дело в освещении или температуре. Ставил лампы, переставлял ящики на разные подоконники, опускал градусы. Результат нулевой. Рассада все равно тянулась вверх, стебли оставались хилыми, корневая система развивалась плохо. После переселения в грунт растения адаптировались по 10-12 дней, болели, а урожай приходилось ждать на 7-10 дней дольше обычного. Потом дошло. Главное закладывается при пикировке - именно в этот момент томат активно наращивает корни. Если грунт бедный, без нужного питания, корневая получается слабой. А слабые корни не могут прокормить надземную часть. Вот растение и компенсирует - тянется вверх, пытаясь выжить. Теперь подмешиваю в грунт при пикировке томатов 3 добавки. Копеечные, доступные каждому. Рассада пол

Сало – продукт, вокруг которого столько мифов, что порой кажется: его просто запретили мыслить за вас. Стоит кому-то упомянуть его в разговоре, и сразу всплывают страхи: холестерин, лишний вес, «тяжёлая пища», «это из прошлого века». Кто-то отмахнется с усмешкой: «своего жира хватает», кто-то принципиально никогда не кладёт кусочек в тарелку, даже не пробуя понять, что внутри. На самом деле жизнь куда проще и честнее. В обычных домах, где никто не считает калории и не гонится за модными диетами, сало десятилетиями оставалось утренним ритуалом. Маленький кусочек, не более того. И удивительно, как часто именно такие простые привычки сопровождают долгую, активную жизнь. Без рекордов, без крайностей – просто мера и привычка. Сегодня разговор о сале – не ностальгия и не кулинарная хвастовство. Это попытка посмотреть на продукт без истерики и ярлыков. Что он даёт организму? Где польза, а где реальные ограничения? И почему утро – самое подходящее время для этого продукта. 1. Сало – не враг. И

Иногда хочется поесть вкусно, но без долгих приготовлений. В этой подборке собраны рецепты, которые можно приготовить меньше чем за 15 минут. От лёгких завтраков до тёплых ужинов — всё, что нужно, чтобы быстро накрыть на стол. Заберите подборку в боте — и пусть идеи на каждый день будут под рукой 🌯🌯🌯 Если вы любите домашнюю еду — обязательно попробуйте этот рецепт. Это несложно, а вкус — на уровне ресторана. Главное — вы точно знаете, что внутри, и никаких лишних жиров, костей или усилителей. Что готовим: Домашние куриные колбаски с луком и болгарским перцем. Что понадобится: • куриная грудка — 1 упаковка • красный болгарский перец — 1 шт. • лук — 1 небольшая луковица • насадка для колбасы (на шприц/мясорубку) • оболочка для колбасы (я заказывала на Ozon) Как готовить: 1. Прокрутите курицу, лук и перец через мясорубку или измельчите в блендере. 2. Всё тщательно перемешайте. 3. Оболочку заранее замочите в воде (можно хранить в воде до месяца). 4. Наденьте оболочку на насадку (сам

Иногда гости оказываются уже на пороге, а к чаю ― только обещания с упаковки. Именно в такие моменты мы вспоминаем о рецептах, которые способны превратить обычный вечер в уютный сладкий праздник. Есть один простой способ порадовать родных и друзей ароматной домашней выпечкой — и сейчас вы все о нем узнаете! Как часто вы стремились сделать что-то особенное для семейного чаепития, но времени совсем не было? Домашние пряники с какао — старинная сладость, известная еще с XIX века во многих странах Европы и России. Исторически их приятно было получать в подарок или подавать к столу в праздничные дни. Однако современные рецепты шоколадных пряников в духовке дают нам новый уровень удобства: они просты, быстро готовятся и остаются мягкими не только в день выпечки, но и долгие дни после. Вот почему рецепты шоколадных пряников дома снова в моде ― ведь их приготовление занимает минимум времени, а получившееся угощение затмевает магазинную продукцию. Особенность домашней выпечки в том, что она не