элла князева(тарнавичюс)

Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками. Полный список ингредиентов – в конце⤵ В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёртую на мелкой тёрке цедру с половинки лимона. Перемешиваем вилкой или венчиком – до однородности. Цедру трите в самую последнюю очередь, чтобы не выдохлась. Она – единственный ароматизатор, поэтому важно не пропустить. Добавляем в ту же миску кефир и растительное масло. Снова размешиваем до однородности – но без фанатизма. Здесь не нужно добиваться пышности. Просто соединить – и хватит. Масло берём именно рафинированное, без запаха, иначе оно забьёт лимонный аромат. Муку заранее смешиваем с разрыхли

Рецепт вкусного горячего 2 в 1, сразу и гарнир и основное блюдо в одной посуде. Готовится немного нетрадиционным способом, но благодаря такому способу, получается обалденно вкусно: картофель невероятный на вкус, а мясные шарики сочные и аппетитные. Рецепт: картофель -1 кг соль -1 ч. л. сливочное масло -40 гр. сыр – по желанию томатная паста -2 ст. л. вода -100 мл Для мясных шариков: фарш -500 гр. соль -1/2 ч. л. луковица -1 шт. чеснок -2-3 зуб черный перец – по вкусу сладкая паприка -1/2 ч. л. сметана -1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим картофель, очистим, вес очищенного картофеля 1 кг, если картофель крупный порежем его на 2-3 части. Берем кастрюлю, кладем картофель, солим, заливаем горячей водой и ставим варить до готовности. У меня кастрюля объемом 3,1 литра. Пока картофель варится займемся фаршем. Отмерим 500 грамм фарша, добавим 1 измельченную луковицу, пару зубчиков чеснока, 1 ст. л. сметаны или сливок, добавляем соль, специи. С картофеля сливаем жидкость, берем

Чтобы сад благоухал и радовал видом, вовсе необязательно по полгода растить рассаду или порхать над многолетниками целыми днями. Есть немало беспроблемных многолетних цветов, которые даже сеять можно напрямую в грунт. Сегодня рассмотрим некоторые подходящие виды, но прежде, вспомним главный нюанс, который на пути к успеху важен. Чтобы при прямом посеве цветов в грунт не прополоть их случайно, и чтобы всходы смогли набрать крепость, грядку надо готовить заранее. Для этого выполняем качественную перекопку с попутным удалением корней сорняков. Далее вносим коровий навоз или перегной, по расчету ведро на кв.м. Дополнительно прикапываем суперфосфат, по 30г на кв.м. В такой заправленной почве растения непременно лучше примутся и краше смогут цвести. Люпин Полечит почву, насытив ее азотом. Вытесняет сорняков и совсем не доставляет хлопот. Цветет свечками, подолгу сохраняя декоративность. До и после цветения выглядит интересно за счет необычных листьев. Если вдруг люпин наскучил, то на его м

Сезон заканчивается, а я уже думаю, как в самом начале весны буду расчехлять свои стеллажи, включать кучу ламп, расставлять под ними горшочки, мешать грунт и сеять, сеять, сеять... Но у меня-то ладно, участь такая, я - блогер, мне надо весной всем всё показать, рассказать, с вами вместе вырастить. Но для тех, кто хочет поменьше забот весной (а их и без цветочной рассады полным полно), есть один трюк, который сэкономит вам не только силы, но и время и деньги. И это - подзимний посев. По сути, мы воспроизводим то, что и так делает природа. Только слегка вмешиваясь в процесс. Давайте разберемся с основными пунктами в этом непростом деле. В зависимости от региона, сроки подзимнего посева могут меняться. У нас, например, ещё тепло и пока сеять семена рано - они могут успеть взойти и свежие побеги прибьёт первым же морозом. Но и тянуть до последнего нельзя - в мёрзлую землю (или даже сугробы) семена тоже сажать не стоит. Утром земля слегка схватывается коркой, а днём оттаивает — значит, пора