
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
00:48
571 комментарий
544 раза поделились
6.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ. БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные баклажаны. Точнее сказать, это будет закуска из итальянской кухни! Это блюдо на итальянском называется Melanzane grigliate sott’olio. И я очень рекомендую его приготовить и попробовать. Для этого рецепта мне понадобятся три баклажана. Лучше брать плотные тонкие баклажаны, в которых не очень много семян. Баклажаны хорошо мою. Чистить их не нужно. Нарезаю на кружочки толщиной примерно 5 мм. Раскладываю баклажаны на доске в один слой. Кстати лучше сразу все баклажаны не нарезать. Порезали один, подготовили, и пока он жарится, нарезаем следующий. Щедро смазываю хорошим оливковым маслом. и присыпаю солью.. Теперь переворачиваю баклажаны.. и проделываю все тоже самое с другой стороны. Обжариваю баклажаны на сухой сковороде. Затем выкладываю их на бумажное полотенце. Пока баклажаны жарятся, нарезаю следующую партию. Когда все баклажаны обжарятся, начинаю готовить заправку. Очень мелко нарезаю петрушку. Для заправки
Показать еще
194 комментария
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Иванушка трикотажТюмень
- Сергей Гулевг. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
- Елена Домичева (Дёмина)г. Обнинск (Калужская область)
- SEREBRO 🌹🌹🌹🌹🌹г. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
96
- Ноябрьск22084 подписчика
- Компания "Дешевая Мебель"2673 подписчика
- Ленинградское долголетие1212 подписчиков
- Roshva.ru1267 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206212 подписчиков