Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Кулинария и рецепты
Фильтр
Кружевные блины из бутылки: искусство на сковороде!
Это не просто блины — это рисование жидким тестом. Ажурные, тонкие, словно связанные крючком, они выглядят эффектно и празднично.Секрет прост: тесто заливают в пластиковую бутылку с дырочкой в крышке и рисуют им прямо на сковороде. Получаются настоящие блины-кружева, которые можно есть просто так или сворачивать в рулетики.
Гречка по-новому: запеканка с грибами и луком!
Гречневая каша — это классика. Но если добавить к ней ароматные грибы, лук и залить яйцом, она превращается в сытное, самодостаточное блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол.Никакого мяса не нужно — грибы дают насыщенность, а сырная корочка добавляет аппетитную нотку. Идеальный вариант для постного меню или просто для разнообразия.
Что понадобится
Гречневая крупа — 1 стакан (примерно 200 г).
Шампиньоны или любые лесные грибы — 300–400 г.
Лук репчатый — 2 средние луковицы.
Яйца — 2 штуки.
Сметана или сливки — 2–3 столовые ложки.
Сыр твёрдый — 100–150 г.
Соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Масло для жарки и сма
Гречка по-купечески — когда хочется поесть вкусно, а сил на готовку почти нет.
- «Домашняя еда — это не сложно. Главное, чтобы было с душой»
Кстати, напишите в комментариях, вы чаще готовите гречку с мясом или предпочитаете её отдельно? Есть рецепты, которые всегда выручают.
Когда день был длинный, настроение ленивое, а ужин всё равно нужен — гречка по-купечески приходит на помощь
Говядина, которая тает на вилке… и собирает всю семью за столом.
Есть блюда, которые не просто насыщают — они создают настроение.Вот именно такая томлёная говядина: мягкая, ароматная, с глубоким вкусом вина и овощей.
Кстати, напишите в комментариях, любите ли вы такие уютные мясные рецепты? 
Что понадобится• говядина — 600–700 г
• лук-порей — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• сельдерей — 3–4 стебля
• морковь — 2 шт.
• чеснок — 5–6 зубчиков
• томатный соус — 3 ст. л.
• тимьян
• соль, перец
• мука — 2 ст. л.
• красное вино — 200 мл
• вода — 2 стакана
• сливочное масло — 40 г
• растительное масло
Как готовим
Мясо слегка обсыпьте мукой и обжарьте до аппетитной корочки.•
Овощное рагу с копчёностями и фасолью: сытный ужин для холодного вечера!
Овощное рагу часто воспринимают как диетическое, почти постное блюдо.Но стоит добавить в него копчёности — и картина меняется.
Мясной дымный дух пропитывает овощи, фасоль делает блюдо наваристым и сытным, а томаты собирают всё воедино.
Получается густое, ароматное рагу, которое можно есть просто с хлебом или подать как основное блюдо на ужин.
Что понадобитсяПолучается густое, ароматное рагу, которое можно есть просто с хлебом или подать как основное блюдо на ужин.
Копчёности — 300–400 г. Подойдут рёбрышки, грудинка, охотничьи колбаски, копчёная курица. Чем разнообразнее набор, тем интереснее вкус.
Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка.
Лук репчатый — 1 крупная луковица.
Морковь — 1 штука.
Перец
Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка.
Лук репчатый — 1 крупная луковица.
Морковь — 1 штука.
Перец
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
✅️А+ Зарегистрированная страница.
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.
вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов