Елена Ермолина

Сочные и нереально вкусные! Биточки по-министерски

Что нужно:
Биточки:
- 800 г куриного фарша
- 1 луковица
- соль, перец
- 1/2 ч л сухого чеснока
- растительное и сливочное
масло для жарки лука
Начинка:
- 1 красная луковица
- 2 маринованных огурца
- 3 шампиньона
- 1 помидор
- соль, перец, орегано
- масло оливковое или растительн.
Намазка:
- 100 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Количество ингредиентов указано на 8 штук.
Этот рецепт замечательно подойдет, когда хочется порадовать близких чем-то необычн

Стакан манки и 2 стакана кефира! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!

Ингредиенты:
- манка - 1 стакан
- кефир - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан + 2 ст.л.
- растительное масло - 0,5 стакана
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Начнем с того, что в емкость высыпаем стакан манки. У меня стакан объемом примерно 250 мл. Теперь сюда же высыпаем стакан сахара. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
2. Нужно хорошо перемешать сахар с манкой. Это нужно для того, чтобы манка не взялась комочками, когда мы добавим кефир.
3.