Картофельные горшочки с фаршем — сытное и аппетитное блюдо!
Картофельные горшочки — это нежное пюре, запеченное с сочной начинкой из фарша. Кажется, их придумали в Беларуси, но если кто-то считает по-другому, напишите в комментариях.
Прекрасный выбор для семейного ужина или праздничного стола!
Ингредиенты:
Картофель — 800 г
Вода — 800 мл
Говяжий фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло - 30 гр.
Укроп - небольшой пучок.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Сначала приготовим картофельное пюре. Очищаем картошку, нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Сливаем воду, мнем картошку до однородного пюре.