Фильтр
Холодец в чашке, приготовила один раз, теперь готовлю так всегда! Гости в полном восторге.
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересной и красивой идеей быстрого холодца. Вам не понадобится варить его несколько часов, а потом переживать о том, чтобы он застыл. Всё готовится очень быстро и просто. А ещё один его плюс в том, что мы будем делать порционный холодец, чтобы каждому гостю было удобно его есть, и холодец не растекался на общем блюде.
Продукты нам потребуются самые простые, времени будет потрачено совсем немного, а вот результат — гарантирован.

Ингредиенты:
- Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.)
- Вода фильтрованная 1,5 л
- Лук репчатый 1
Наталья, здравствуйте!
Конечно подскажу — из сухой горчицы сделать обычную острую совсем несложно, главное знать пару нюансов.

Классический способ (острая домашняя горчица)
Вам понадобится:
- Сухая горчица — 2 ст. л.
- Кипяток — 2–3 ст. л.
- Соль — щепотка
- Сахар — 0,5–1 ч. л. (по вкусу)
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Уксус 9% или яблочный — 0,5–1 ч. л.
Как готовлю я:
1. В миску насыпаю сухую горчицу.

2. Заливаю крутым кипятком, быстро перемешиваю до густой кашицы без комочков.

3. Накрываю и оставляю на 10–15 минут — в этот момент появляется острота.

4. Добавляю соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешиваю.

5. Перекладываю в баночку, закрываю крышкой и убираю в холодильник минимум на 2

Приготовление:
1. Нарезаю 220 г крабовых палочек — это одна упаковка. Режу небольшими кусочками и высыпаю в миску.
2. Далее нарезаю 100 г твёрдого сыра — можно использовать любой. Кусочки должны быть примерно такого же размера, как и крабовые палочки. Нарезанный сыр отправляю в миску.
3. Режу два средних помидора и тоже кладу в миску.
4. Мелко шинкую 50 г зелёного лука и добавляю туда же.
5. Добавляю одну банку консервированной кукурузы и всё перемешиваю.
6. Затем всыпаю две упаковки сухариков (вес каждой — около 140 г), заправляю майонезом по вкусу и хорошо перемешиваю.
7. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

Друзья, поделюсь своими наблюдениями — я этот салат готовл
Стакан манки и 2 стакана кефира! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!
Всего один стакан манки и два стакана кефира. Готовим вкуснейший десерт!
Ингредиенты:
- манка - 1 стакан
- кефир - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан + 2 ст.л.
- растительное масло - 0,5 стакана
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Начнем с того, что в емкость высыпаем стакан манки. У меня стакан объемом примерно 250 мл. Теперь сюда же высыпаем стакан сахара. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
2. Нужно хорошо перемешать сахар с манкой. Это нужно для того, чтобы манка не взялась комочками, когда мы добавим кефир.
3.
Здравствуйте, Наталья! Конечно, с удовольствием поделюсь.
Вот мой проверенный рецепт мяса по-французски, готовлю так много лет.

Мясо по-французски по-домашнему
Ингредиенты:
- Свинина (шея или карбонат) — 1 кг
- Лук — 3–4 шт.
- Картофель — 5–6 шт. (по желанию)
- Сыр твёрдый — 250–300 г
- Майонез или сметана — 200 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для формы
Как готовлю я:
1. Мясо нарезаю порционными кусочками, слегка отбиваю, солю и перчу с двух сторон.

2. Лук режу полукольцами.

3. Форму смазываю маслом. Выкладываю мясо.

4. Сверху — лук. Если готовлю с картофелем, добавляю тонко нарезанный картофель, слегка солю.

5. Смазываю майонезом или сметаной.

6. Посыпаю тёртым сыр
Проще простого! Без духовки — трубочки к чаю за минуты! Бесподобное лакомство!
Сегодня приготовим очень вкусные трубочки. Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет быстро и без лишних хлопот сделать вкусное угощение к чаю. Простой состав и минимум усилий — отличный вариант для уютного домашнего вечера.
Выпросила рецепт печенья в любимой кофейне. Оказалось, всё так просто!
Приготовьте самое простое, быстрое и исключительно ароматное печенье, которое тает во рту! Лёгкий рецепт — каждой хозяйке в копилочку. Вкусное, мягкое, идеально к чаю. Готовить его — одно удовольствие! К тому же домашнее печенье в разы лучше и вкуснее магазинного.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 180 г
- Крахмал кукурузный — 40 г
- Сахарная пудра — 90 г
- Яйцо — 1 шт.
- Щепотка соли
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.

Как готовить:
1. Приготовление теста. Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, щепоткой соли, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. Добавьте яйцо и перемешайте
ПОМИДОРЫ на зиму половинками — покорили весь интернет!
Вот простой и вкусный рецепт заготовки ассорти из помидоров на зиму:
Ингредиенты:
- Красные и жёлтые помидоры
- Чеснок — по 3 зубчика на каждую литровую банку
- Зелень петрушки (можно заменить укропом, базиликом или сельдереем)
- Перец горошком — 8–10 штук на банку
- Сахар — 2 столовые ложки с горкой на каждую банку
- Соль — 1 чайная ложка с горкой на каждую банку
- Уксус 9% — 2 столовые ложки на каждую банку
- Растительное масло без запаха — 2 столовые ложки на каждую банку

Приготовление:
1. Нарежьте чеснок дольками.
2. Измельчите петрушку или другую выбранную зелень.
3. Разрежьте помидоры пополам.
4. Уложите половинки помидоров в банк
Показать ещё