
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вкуснейшая остренькая закуска из огурцов на зиму!
Простой рецепт, а результат — на пять с плюсом! Огурцы — хрустящие, чесночные, в ярком томатно-остром маринаде. Готовлю каждый год — и каждый раз жалею, что не сделала вдвое больше.
Выход: 7 баночек по 0,5 лИнгредиенты:
- Огурцы — 3 кг
- Вода — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Соль (не йодированная!) — 1,5 ст. л. (примерно 30 г)
- Кетчуп чили - 2 пачки (примерно 500 г)
- Чеснок — 1 крупная головка
- Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Замачиваем огурцы. Заливаем холодной водой и оставляем на 2–3 часа. Это сделает огурчики хрустящими — проверено не раз!
2. Нарезаем. Огурцы режем брусочками — можно чуть крупнее, чтобы н
779 комментариев
6.1K раз поделились
45K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Ирина Кравцовапгт. Суземка (Суземский район)
- Владимир ОреховМосква-Тума
- Николай ЛогиновМосква
- Гульнара ЖМосква
108
- Стройнеем вместе и с удовольствием!!!274793 подписчика
- Будем здоровы!17795 подписчиков
- Инга на кухне1533687 подписчиков
- Полезные советы526047 подписчиков
- Как надо1048525 подписчиков