ирина вельминская

Бисквит получается ВЫСОЧЕННЫЙ, когда вытаскиваешь из духовки, НИКОГДА не опадает. Очень вкусный, нежный, воздушный, хорошо режется и хорошо пропитывается. Одним словом, Бисквит который никогда не опадает! Вкус изумительный и совсем не крошится! Рецепт: форма диаметр 22-24см: Яйцо - 4 шт. (если мелкие, то 5 шт.) (вес яиц 250 г) Сахар – 175 г. Мука – 150гр. Крахмал кукурузный – 50 гр. (можно заменить картофельным) Форма диаметр 26-28 см: яйцо - 6 шт. сахар - 260гр. мука - 220 гр. крахмал - 70гр Советы: Просейте несколько раз муку, чем больше, тем лучше, поверьте мне. Когда масса уже в форме, не бойтесь стукнуть об стол, выйдут пузырьки и бисквит будет супер. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим форму, застелем пергаментной бумагой, смажем растительным маслом. Отставим в сторонку. В миску или кастрюльку разбиваем 4 яйца (если мелкие, то 5 шт.) (вес яиц 250 г), добавляем сахар и ставим на водяную баню. Постоянно помешиваем венчиком. Как только масса стала однородной и сахар растворился, сним

Салаты — неотъемлемая часть летней трапезы, особенно в жаркую погоду, когда организму нужны легкие, витаминизированные блюда. Однако обычная заправка вроде подсолнечного масла или обычного майонеза быстро приедается. Давайте попробуем добавить красок вашим легким салатам с помощью пяти уникальных рецептов соусов. Создавая летние соусы, старайтесь отдавать предпочтение натуральным, качественными компонентам. Лучше всего подойдут продукты местного фермерского производства, которые можно заказать у фермеров на маркетплейсе «Своё Родное». Здесь продаются исключительно свежие, высококачественные продукты без добавления консервантов и красителей, а заказать их можно напрямую у фермеров и без переплат. 📌 Этот легкий соус прекрасно подойдет к любым зелёным салатам, блюдам с креветками или курицей. Йогурт обеспечит приятную кремовую консистенцию, а лимонный сок — легкую цитрусовую нотку. Перемешайте греческий йогурт с соком лимона и добавьте остальные ингредиенты. Взбейте венчиком или ложкой д