Галина Васикова

Последний визит: 16:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Васикова

17 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Блинчики с мясом на Масленицу — тонкие, сочные и не рвутся

Масленица — это не просто неделя блинов, а настоящее домашнее волшебство. В эти дни кухня наполняется ароматом теста, сковорода работает без перерыва, а родные собираются за столом чаще обычного.

Сегодня делюсь рецептом дрожжевых блинчиков с мясом. Я готовлю их сразу много: часть съедаем горячими, а часть замораживаю — и потом в любой момент у меня есть готовый ужин. Уверена, этот рецепт станет вашим спасением в будни и любимцем на праздники.

02:51

Вкуснейшие дрожжевые блины с мясом

6 104 036 просмотров

Галина Васикова

3 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное.

Ингредиенты:
● 1 кг мяса (любого);
● 2 ст. л. мëда;
● 1 ст. л. лимонного сока;
● 1 ст. л. сметаны;
● свежая зелень;
● соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.
2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.
3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.
5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).
6. Если мясо передержать —