Раиса Коваленко

Семена чиа считаются здоровой пищей, которая даже способна помочь похудеть. Но что же на самом деле стоит за этим суперфудом? Для нас это маленькое черное зернышко — новинка и диковинка, но аборигены Южной Америки использовали его в пищу много веков назад. Семена чиа родом из Мексики и Гватемалы. «Чиа» означает «сила» на языке майя, и это действительно так. Ацтеки использовали насыщающие свойства семян во время длительных переходов или во время сражений, чтобы надолго оставаться сильными. В настоящее время чиа можно найти в каждом супермаркете. Семечки есть в хлебе и кашах, их можно использовать как ингредиент для салата или даже как пудинг. Семена чиа: питательные вещества и эффекты Содержащиеся в чиа питательные вещества и витамины поддерживают здоровье всего организма. Семена содержат мало углеводов и много белка, поэтому идеально подходят для питания с пониженным содержанием углеводов. Масло чиа содержит много жирных кислот Омега-3 Зерно на 38% состоит из масла чиа, которое содер

Доброго всем дня! Антижор-рецепты. Модная тема в среде адептов правильного питания и очень востребованная в среде тех, кто снижает лишний вес. На самом деле, ничего в этих рецептах нет волшебного. Это просто блюда, которые, благодаря своему составу, хорошо насыщают белком и клетчаткой. Оба эти компонента долго перевариваются, что и способствует длительному насыщению и отсутствию голода. Вот и весь секрет. Помимо традиционных котлет и запеченного мяса с овощными гарнирами, есть много и других простых в приготовлении, но способствующих хорошему насыщению. Например, Очень вкусный и просто приготовляемый сытный суп. Как всегда напоминаю, что продукты можно брать в том количестве, какое есть у вас в наличии, и независимо от этого вы всё равно получите желаемое блюдо. Так что это обстоятельство не должно вас останавливать от приготовления того или иного блюда. Смело экспериментируйте! Для приготовления этого супа нам понадобится следующий набор продуктов: Лично я познакомилась с этим рецепто

Гарвардская тарелка предлагает простую схему распределения пищи на приеме пищи: Овощи и фрукты — примерно половина вашей тарелки. Белковые продукты — около четверти. Цельные злаки и крахмалы — остальные четверть. Дополнительно можно включить источники полезных жиров (растительные масла, орехи, семена). Ниже представлен план питания на две недели, разработанный на основе вышеуказанных принципов и ориентирован на среднюю калорийность 1400 ккал в день. Ингредиенты указаны в сыром виде, приведены способы приготовления каждого блюда. Данный формат меню ставит задачу показать вариабельность рациона, сочетания продуктов и дальнейшую адаптацию под ваши личные вкусовые предпочтения. День 1 ЗАВТРАК (примерно 300 ккал) Овсяная каша с ягодами Овсяные хлопья: 40 г, Вода / Молоко (обезжиренное): 150 мл, Свежие ягоды (малина, голубика): 70 г Приготовление: Варить овсянку в воде или молоке, добавить ягоды. ВТОРОЙ ЗАВТРАК (около 150 ккал) Творог с огурцом и зеленью Нежирный творог: 100 г, Огурец свежи

При подкормке лука в июне важно удобрения вносить определенные, которые оправдывают траты на них. Нередко в грядку вносят совсем не те составы, которые необходимы культуре для налива крупных и вкусных головок. С аналогичной частотой используют удобрения, которые подолгу переходят в стадию легко усваиваемых. Как итог – даже знаменитый сорт «Эксибишен» сортовых признаков не раскрывает. В июне под лук на головку надо вносить либо комплексы, либо минералы с особыми компонентами. Вся органика уже вредна. В ней кладезь азота для развития зеленой массы. Да, с ней мы получим перо для летних салатов и аппетитных пирожков с луком, но от того 100% уменьшатся головки. Поэтому выбираем! Либо перо, либо головка. Повсеместно рекомендуется удобрять лук в июне суперфосфатом, для развития корней. Но тут не все верно. Это удобрение месяцами в почве лежит без результата, до тех пор, пока не преобразуется в легко усваиваемую форму. Поэтому действительно опытные земледелы суперфосфат вносят при подгото

Июнь - месяц сладкой ягоды клубники, в это время она зацветает и начинает плодоносить. Одновременно начинают расти клубничные усы. Если хотим получить достойный урожай, за клубникой сейчас нужен особый уход – поливы, подкормка, мульчирование, профилактические обработки от болезней и вредителей. В сухую погоду клубничные грядки поливают 2-3 раза в неделю, достаточно обильно – чтобы пропитался весь корнеобитаемый слой. В дождь полив прекращают, в сильную жару – увеличивают. На 1 кв. метр следует выливать до 30 л воды, проводить поливы лучше вечером, теплой водой. Урожайность клубники во многом зависит от подкормок – ягода любит хорошо «покушать». Лучше всего чередовать органические и минеральные подкормки. Травяной настой Очень хорош настой крапивы. Срезают надземную часть крапивы двудомной до цветения, измельчают и закладывают в пластиковую емкость на половину объема и заливают теплой водой. Перемешивают и закрывают. Емкость лучше поставить на солнце и оставить на 10 дней, периодически