Марина Шишкина (Меркулова)

4 варианта (все без майонеза). Из обычный моркови очень вкусные салаты с изюминкой. Дополняю морковь простыми продуктами, а в итоге получаются необычные салаты. Они разнообразят ежедневный рацион. Все салаты сочные и очень вкусные. Готовить просто и легко. 1. Салат из моркови с быстрой заправкой. Морковь (400 г) измельчаем на мелкой терке. Если в нее добавить чеснок и майонез, то получится классический вариант. Но приготовим салат с другим вкусом. В миску выкладываем острую горчицу (1 ч. л.), мелко натертый чеснок (1 большой зубчик) и соль (1 щепотка). Добавляем лимонный сок (1 ст. л.), растительное масло (2 ст. л.) и молотый перец. Растительное масло обязательно берем подсолнечное рафинированное, нерафинированное не подходит. Такую заправку готовлю для многих салатов с добавлением сахара или меда (1 ч. л.). Но в этом варианте сахар исключаю, так как морковь и так сладкая, а лимонный сок будет уменьшать сладость. Заправку выливаем на морковь. Перемешиваем вилкой, пробуем на соль и сал

Покажу 5 разных блюд с творогом. Все они быстрые, готовятся легко, а вкус просто замечательный. Они отлично подходят на завтрак, к чаю или для перекуса. Очень люблю творог, поэтому у меня много разнообразных рецептов с творогом. Сегодня будет 5 интересных блюд. Они интересны методом приготовления и вкусом. А еще они красивые. 1. Завтрак из творога и тыквы за 6 минут. На одну порцию. Начинаем с приготовления тыквы. Отрезаем кусок, очищаем от корки, нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем 4 ст. ложки воды и ставим в микроволновую печь на 3 минуты (мощность 750 Вт). Вес очищенной тыквы 50 г. В другую тарелку отправляем творог (90 г, у меня влажный в пачке), разбиваем одно куриное яйцо, добавляем сахар (2 ч. л. с горкой) и муку (1 ч. л. с горкой). Беру овсяную муку, которую можно заменить на любую другую. Хорошо перемешиваем. Через 3 минуты тыкву вынимаем, она становится очень мягкой. Сливаем оставшуюся на дне тарелки воду, разминаем кусочки тыквы вилкой,