
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:12
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Только не говорите, что не знали: из творога и сахара можно сделать такую вкуснятину
Вот вроде бы творог, немного сахара, кусочек масла – ничего особенного. А как только достаёшь противень из духовки, в кухне разливается аромат детства, и руки сами тянутся за ещё одной штучкой. Это именно такой случай. Мы любим рецепты, в которых всё по-простому. Без техники, без «заморочек», без экзотических ингредиентов. Просто достаём из холодильника то, что и так там лежит, – и через 40 минут у нас на столе домашнее печенье с хрустом по краям и мягкой, сладкой серединкой. Готовим? Берём 250 г мягкого, не слишком влажного творога, выкладываем его в большую миску и добавляем туда 2–3 столовые ложки сахара. Перемешиваем ложкой, а не миксером – тут главное, чтобы масса осталась густой. Вбиваем 1 яйцо и снова аккуратно размешиваем. Важно не перебить текстуру – творожное тесто не любит лишнего усердия. Теперь добавляем 120 г мягкого сливочного масла. Лучше заранее достать его из холодильника, чтобы оно стало податливым. Перемешиваем. На этом этапе тесто уже становится приятным – мягким
Показать еще
149 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- Сейран Суваровг. Нягань (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Светлана ФурсоваНягань
- Лиза Лебедеваг. Шумерля
160
- Кулинарoff618118 подписчиков
- Инга на кухне1565614 подписчиков
- Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань141719 подписчиков
- Югра53479 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1137862 подписчика