Людмила Гаак

Кекс творожный

Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода ½ чайной ложки Соль по вкусу 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Медовик сказочный

ᅠ Ингредиенты: ᅠ Тесто 4 ст ложки меда 1-2 ч. л. соды 300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста) 80 гр сливочного масла или маргарина 4 ст. л. воды 4 яйца 5-6 стаканов муки ᅠ Крем 800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр 200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр ваниль Сливки 33%- 0,5 литра, сгущённое молоко( обычное)-200 гр. ᅠ Приготовление: ᅠ Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стака