
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Печеночные котлеты с необычным ингредиентом. Это блюдо понравится всем
Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо.
250 г печени;
1 луковица;
1 морковь;
2 зуб. чеснока;
1 картофелина;
2 ст.л. майонеза (сметаны);
1 яйцо;
2-3 ст.л. муки;
соль, перец.
Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко. Е
39 комментариев
145 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
00:55
30 комментариев
230 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Этот пирог не только вкусный, но и красивый:
станет украшением вашего повседневного и праздничного столаЛимонный пирог УЛИТКА - просто объедение!
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка;
растительное масло — 4 ст. л.;
сливочное масло — 40 г;
разрыхлитель — 4 г;
мука — 300 г.
яйцо — 1шт.;
сахар — 5 ст. л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
цедра половины лимона;
молоко — 500 мл;
сливочное масло — 20 г;
лимонный сок — 1ст. л.
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, соль и ванильный сахар. Вливаем в яичную смесь сливочное масло и растительное масло, перемешиваем до однородности.
Просеиваем частями в яичную смесь муку и разрыхли
26 комментариев
99 раз поделились
1.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Фаршированные шампиньоны: 3 оригинальные начинки для грибных шляпок
Шампиньоны — очень полезные грибы, к тому же, они доступны круглый год. Это ли не повод готовить их чаще? Шампиньоны — настоящая находка для кулинаров, ведь из них можно сделать вкусный суп-пюре, добавить в овощную запеканку или пожарить со сметаной. А еще лучше — приготовить универсальную закуску, ведь грибные шляпки будто специально созданы для того, чтобы их чем-то наполнить. Как правило, шляпки шампиньонов фаршируют либо самими грибами, либо овощами, либо мясом, добавляя ко всем этим ингредиентам сыр и зелень. Без сомнения, блюдо получится вкусным. Но ведь можно и поэкспериментировать. Эксперты «Едим Дома» предложили три небанальные начинки для грибных шляпок. Попробуйте запечь в шампиньонах перепелиные яйца, советуют кулинарные специалисты. В начинку также можно добавить молотый мускатный орех и репчатый лук. Закуска будет не только вкусной, но и красивой. Еще один вариант интересной начинки — овощи и булгур. С этой крупой и грибами отлично сочетаются томаты, лук и чеснок. И трети
Показать еще
16 комментариев
227 раз поделились
4.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
ТОП-4 салата, которыми можно "разбавить" оливье
Мой любимый "Цезарь" и да, я кладу в него черри и это безумно вкусно. Все видео рецепты на РУТУБ Готовлю: 1. Отварить перепелиные яйца (10 шт.). Предварительно за 30 минут до варки достать яйца из холодильника. В ёмкость с холодной водой выложить яйца, насыпать 1 ч.л. соли и на среднем огне довести до кипения, кипятить 5 минут. Снять с огня и залить холодной водой. Соль и холодная вода помогут без затруднений очистить скорлупу от яиц. 2. Куриное филе (300 гр.) порезать слайсами. Приправить солью и паприкой по вкусу. Отбить филе с обеих сторон для мягкости и быстрого приготовления. В хорошо разогретую сковороду влить растительное масло. Обжарить филе с обеих сторон на огне выше среднего до золотистой корочки. Лучше использовать крышку-сетку для сковороды от брызг. Обжаренное филе порезать кубиками. 3. Готовим сухарики, тостовый хлеб (3-4 шт.) порезать кубиками. Выложить кубики хлеба на противень выстланный пергаментом. Оливковое масло перемешать с измельченным чесноком (1 зубчик). Полит
Показать еще
13 комментариев
172 раза поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Простой пирог "Буду снова готовить завтра!" Всегда получается! Готовлю с разными начинками и каждый раз - новый вкус
Очень люблю этот пирог! Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу 😊 Вначале готовлю тесто. Яйца взбиваю миксером (или можно венчиком перемешать). Добавляю масло, горчицу, сметану и соль (соль по вкусу, я добавляю чайную ложку без горочки). Перемешиваю снова хорошенько. Я использую миксер - так быстрее, но если нет миксера, подойдёт и обычный венчик. Можно даже вилкой всё перемешать, здесь сильно тесто взбивать не нужно. Сметану, кстати, в этом рецепте можно кефиром заменить. Но я готовлю обычно именно со сметаной - намного вкуснее и тесто лучше пропекается. В получившуюся смесь просеиваю муку с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды и щепотку лимонной кислоты обязательно (иногда кислоты от сметаны не хватает, чтобы хорошо соду погасить). Перемешиваю на небольших оборотах
Показать еще
178 комментариев
1.7K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Ольга ЧумакинаАлматы
- лидия крутиковаАлматы
- Евгений ШмидтАлматы
- оксана мигинакалуга
111
- Реальная ржуха Лучшее1131624 подписчика
- Tanin blog Мама БЛОГЕР20221 подписчик
- Звёзды сошлись131836 подписчиков
- ПОЗИТИВ В ДОМЕ6664 подписчика
- LIFE.ru1152854 подписчика