Татьяна Дуленко (Кетнюк)

НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ САЛАТЫ — ГОТОВИМ БЕЗ СУЕТЫ

Когда праздники идут один за другим, хочется простых, но удачных рецептов — чтобы и на 31 декабря, и на уютные вечера каникул, и к рождественскому столу

СЫТНЫЙ

Отварные яйца и крабовые палочки нарезаем кубиками. Добавляем фасоль, мелко рубленный укроп, солим и перчим. Заправляем сметаной или майонезом — салат получается плотным, насыщенным и отлично держит форму даже после холодильника.

РЫБНЫЙ

Отварной рис остужаем. Яйца режем кубиками, лук — мелко. Рыбу разминаем вилкой, добавляем горошек, немного лимонного сока и майонез. Аккуратно перемешиваем — вкус мягкий, праздничный и очень «новогодний».

КРАСАВИЦА

Свежие овощи нарез

Соус «Тартар» за 5 минут — зимний хит к рыбе и мясу на Новый год

Готовится буквально за несколько минут, а подходит ко всему: к рыбе, мясу, курице, овощам и даже гренкам. Такой соус легко заменит магазинный и сделает любое блюдо праздничным и по-настоящему домашним.