оля битюцких-куземченко

Салат Мимоза с печенью трески — один из вариантов этого известного и многими любимого блюда, Его популярность сохраняется уже много лет. Потому что рецепт простой, а салат получается вкусным. И подать его можно как на обычный ужин, так и к праздничному столу. Подача тоже может быть разной — в общем салатнике или в порционных. Также блюду можно придать форму с помощью кулинарного кольца. Еще один интересный рецепт салата Мимоза с рисом и маринованным луком читайте здесь. Для приготовления салата Мимоза мне понадобится печень трески кусочками. Подойдут консервы в масле или в собственном соку. Еще понадобится морковь, огурцы, лук, яйцо, зелень. В качестве заправки у меня будет сметана с горчицей. Соль добавляется по вкусу. печень трески — 1 банка (100 г) морковь средняя — 1 шт. огурцы небольшие — 2 шт. красный лук — 1/2 шт. яйцо — 2 шт. сметана — 50 г соль — щепотка горчица — 1/4 ч. л. зелень для украшения Морковь для мимозы я не варила, а запекала. Можно, конечно, и сварить, но запеченны

Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью — это отличный способ разнообразить праздничный стол, добавив ему сочности, пряности и ярких оттенков. Такая закуска неизменно привлекает внимание благодаря насыщенному вкусу и эффектному виду. Сочетание копченого мяса с нежным сыром и острой морковью создает гармоничный баланс, который делает каждую тарталетку маленьким концентратом удовольствия. Это идеальный вариант для Нового года, когда хочется порадовать гостей чем-то необычным, но при этом не слишком сложным в приготовлении. Тарталетки хорошо вписываются в концепцию праздничного меню, поскольку они порционные, удобные, аккуратные и всегда украшают подачу. При этом ингредиенты доступны, а подготовка не требует значительного времени. Многие хозяйки выбирают именно эту композицию, потому что она сочетает в себе и мясную основу, и свежесть овощей, и мягкую сливочность сыра. Благодаря корейской моркови закуска приобретает пикантность и легкую остроту, которая делает её особен