Молочная рисовая каша как в детском саду

Всем привет, дорогие мои! Если вы ходили в детский сад, то наверное помните, какими вкусными кашами там кормили. Манная, кукурузная, гречневая, пшенная и обязательно рисовая. Считалось, что каши помогают детскому организму расти крепким и здоровым. Но и в меню взрослых людей тоже должны присутствовать крупы. Сегодня предлагаю приготовить очень полезную и вкусную рисовую кашу.

Что нужно (на 4 порции):
- 250 гр риса (лучше выбирать круглый, который хорошо разваривается)
- 500 мл воды
- 250 мл молока
- 3 ст ложки сахара
- щепотка соли
- 20 гр сливочного масла

Что делаем:
1. В кастрюльке кипятим воду и всыпаем хорошо промытый рис. Варим под крышкой на среднем огне пока рис не станет мягким. У меня это заняло около 20 минут. Если вода уже выкипела, а рис все ещё твердый, просто доливаем ещё немного воды.
2. Когда рис стал мягким, солим его, добавляем сахар и вливаем тёплое молоко. Варим ещё минут 5-7. Каша должна загустеть, стать кремовой и очень нежной.
3. Добавляем сливочное масло и раскладываем по тарелочкам.

Когда у ребенка поинтересовалась получилась ли у меня каша как в садике, он сказал что она получилась даже вкуснее

Дорогие мои, я всем желаю доброго утра и хорошего настроения!

С любовью, Алена «Мама готовит»