Завела заварное тесто.

Двойную норму от рецепта
Тесто на пельмени
Пшеничная мука 600 г
Растительное масло 2-3ст л
Яйцо куриное 2 штуки
Вода кипяток 200 мл
Соль ½ чайной ложки
Рассказала зачем добавляется раст масло в тесто и зачем нужно всегда опускать голову машины.