Макеева Галина, с кухонной техникой на ТЫ

Вчера испекла хлеб, сегодня разрезала. Шоколадный и со спирулиной. Тесто очень легкое в работе. Хоть плети из него, хоть лепи). На закваске. Рецепт в марафоне завтраков. Пеку чтобы завтраки с ним готовить. Обмакиваем каждый кубик в сливочно-яичную смесь и обжариваем на сливочном масле до хрустящей корочки, подаем полив мёдом… М-мммм. Это очень вкусно

Лепешки Роти 420гр цельнозерновая мука 50гр мука в/с 300гр вода 80гр сметана/кефир/йогурт 6гр соль Все ингредиенты в дежу и замешиваем в Кукинг шефе. Сначала на скорости мин, потом увеличиваем до 1. Минут 20-25 пока тесто не станет гладким. Оно будет мягким. Так и должно быть. Перекладываем в мешок и на 1-2 часа в холодильник. Прогреваем на среднем огне сковороду. Я взяла чугунную, так как с покрытием пустую долго греть нельзя. Отделяем от общего куска 40-50гр теста и, присыпав стол мукой, аккуратно раскатываем его. Очень тонко и равномерно. Выкладываем на сковороду. В течении минуты должны появиться пузырьки, переворачиваем. Можно еще пару раз перевернуть и , чтобы образовался кар

Воскресное утро началось с тишины, странной и непривычной. Никто никуда не опаздывал, ничего не звенело, не требовало, не напоминало. Кухня встретила Анну светлым квадратом солнца на столе и лёгким запахом вчерашнего чая. — Сегодня будут вафли, — объявила она вслух, чтобы утро сразу поняло серьёзность её намерений. Шкафы отозвались сухим шорохом пачек и банок. Мука, сахар, молоко, яйцо, немного растопленного масла — всё складывалось в миске, как детали маленького семейного ритуала. Вафельница, обычно молчаливо живущая в дальнем углу, оказалась на столе и, нагреваясь, вспыхнула красной лампочкой, как глаз старого, но ещё бодрого механизма. Анна вылила первую порцию теста. Запах появилс

Творожные панкейки 70гр творог 2шт яйцо 2стл мука Шпинат 1/4чл разрыхлитель Подаем с творожным сыром и слабосоленой форелью Всем вкусное утро)) #hb_завтрак

Пельмени Амур – фирменная фишка дальневосточников)) Подробный рецепт у нас в Новогоднем марафоне

Приглашаю медитировать со мной😍

Паста в сливочном соусе с форелью и овощами — мой фаворит, когда хочется “как в ресторане”, а времени как всегда нет. Готовится минут за 15, зато на вкус — максимально божественно (и выглядит так, будто я старалась дольше, чем на самом деле).