Предыдущая публикация
Фильтр
Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт! Они моментально на столе
✅Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 лавровых листа.
Черный перец горошком 1 столовая ложка.
Кориандр 1/2 столовой ложки.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка соли.
2 столовые ложки растительного масла.
3 столовые ложки яблочного уксуса.
50мл воды.
1 красная луковица.
Укроп
✅Готовим:
Грибы пересыпаем в глубокую кастрюлю, сразу мелко нарезаем к ним чеснок, добавляем лавровый лист, черный перец, кориандр. Затем кладем сахар и соль, вливаем масло и уксус. Тщательно перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Варим 5 минут на среднем огне и достаем на блюдо. Остужаем до комнатной т
✅Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 лавровых листа.
Черный перец горошком 1 столовая ложка.
Кориандр 1/2 столовой ложки.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка соли.
2 столовые ложки растительного масла.
3 столовые ложки яблочного уксуса.
50мл воды.
1 красная луковица.
Укроп
✅Готовим:
Грибы пересыпаем в глубокую кастрюлю, сразу мелко нарезаем к ним чеснок, добавляем лавровый лист, черный перец, кориандр. Затем кладем сахар и соль, вливаем масло и уксус. Тщательно перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Варим 5 минут на среднем огне и достаем на блюдо. Остужаем до комнатной т
Шампиньоны с необычной начинкой
Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаю приготовить такое угощение к праздничному столу. Честно говоря, не уверена, можно ли сделать его заранее, но, думаю, можно. После того как начините грибы, сложите их в контейнер с плотной крышкой и заморозьте. Перед подачей, переложите в холодильник, дайте разморозиться, а затем запеките. Это выручит тех, кто работает, но хочет удивить гостей вкусными блюдами.Подавать лучше горячим, хотя и в охлаждённом виде получается отлично, проверено на себе!
Люблю грибы😊
И решила поделиться с вами бесподобными рецептами, которые вас точно впечатлят! У нас сегодня 📌грибной паштет 📌трюфеляиз шампиньонов (это прямо ням-ням-ням) 📌грибная подлива 1. Грибная намазка-паштет: я не могу подобрать слов, могу просто сказать ПРИГОТОВЬТЕ! Как приготовить: Шампиньоны быстро мою и натираю на крупной тёрке. Обжариваю натёртые грибы на разогретой сковороде с чайной ложкой масла на сильном огне, пока не выпарится вся жидкость и грибочки не начнут подрумяниваться. Оставляю остыть. На мелкой тёрке натираю плавленые сырки и яйца, добавляю пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и немного майонеза (или сметаны). Кладу остывшие грибы и тщательно всё перемешиваю вилкой до однородной массы. Подача: Намазываю щедро на хлеб или тосты - это отличная закуска и быстрый перекус для любого случая. 2. Грибы в кляре «Трюфеля» Эти «трюфеля» из шампиньонов выглядят аппетитно, а на вкус - просто восторг: снаружи хрустящие, внутри сочные. Готовлю маринад: выдавливаю через пресс чес
Показать еще
Курица с цуккини и шампиньонами
Ингредиенты:
- куриные бедра без кожи и костей - 8 шт.
- шампиньоны - 150-200 грамм
- кабачок средний - 1 шт.
- луковица маленькая - 1 шт.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- по 1/4 ч.л. сушеного эстрагона и базилика
- чеснок - 2 зубчик
- соль и перец - по вкусу
- куриный бульон - 100 мл.
Приготовление:
1. Каждое бедро разрезаем на небольшие части, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Снимаем на тарелку.
2. Кабачок нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на той же сковороде до мягкости. Снимаем на тарелку. Мелко режем лук, шампиньоны нарезаем на четвертинки или половинки в зависимости от размера.
3. Обжари
Ингредиенты:
- куриные бедра без кожи и костей - 8 шт.
- шампиньоны - 150-200 грамм
- кабачок средний - 1 шт.
- луковица маленькая - 1 шт.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- по 1/4 ч.л. сушеного эстрагона и базилика
- чеснок - 2 зубчик
- соль и перец - по вкусу
- куриный бульон - 100 мл.
Приготовление:
1. Каждое бедро разрезаем на небольшие части, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Снимаем на тарелку.
2. Кабачок нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на той же сковороде до мягкости. Снимаем на тарелку. Мелко режем лук, шампиньоны нарезаем на четвертинки или половинки в зависимости от размера.
3. Обжари
15 бесподобных рецептов курицы с грибами на сковороде
Фото: Grinchh, AdobeStock
Ну кто откажется от такого любимого и проверенного годами сочетания курицы с грибами? Это не только вкусно и сытно, но еще и удобно, потому что можно сразу приготовить полноценное блюдо на одной сковороде. Рассказываем 15 лучших рецептов, как сделать курицу с грибами и овощами, разными соусами или другими добавками! 1. Куриное филе с грибами на сковороде
Фото:
Отлично сочетает в себе яркий вкус и доступные ингредиенты.
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Нарежь курицу полосками и приправь по вкусу. Обжарь филе до легкой ру
Фото: Grinchh, AdobeStock
Ну кто откажется от такого любимого и проверенного годами сочетания курицы с грибами? Это не только вкусно и сытно, но еще и удобно, потому что можно сразу приготовить полноценное блюдо на одной сковороде. Рассказываем 15 лучших рецептов, как сделать курицу с грибами и овощами, разными соусами или другими добавками! 1. Куриное филе с грибами на сковороде
Фото:
Отлично сочетает в себе яркий вкус и доступные ингредиенты.
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Нарежь курицу полосками и приправь по вкусу. Обжарь филе до легкой ру
МАРИНУЕМ ГРИБОЧКИ
Дома вкуснее всего!
Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Приготовление:
1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...
Грибочки готовы через сутки.
Дома вкуснее всего!
Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Приготовление:
1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...
Грибочки готовы через сутки.
Горохово-грибной паштет
Ингредиенты:
горох — 500 г
шампиньоны — 350 г
лук — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
растительное масло — по вкусу
соль, перец, специи — по вкусу
Способ приготовления:
Замачиваем горох на ночь в холодной воде. Сливаем воду, заливаем свежей и варим горох до готовности.
Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. В самом конце добавляем томатную пасту и приправы.
Смешиваем горох с луково-грибной массой и взбиваем всё блендером до однородности. Солим и перчим по вкусу.
Домашний паштет из грибов готов! Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
#разное
Ингредиенты:
горох — 500 г
шампиньоны — 350 г
лук — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
растительное масло — по вкусу
соль, перец, специи — по вкусу
Способ приготовления:
Замачиваем горох на ночь в холодной воде. Сливаем воду, заливаем свежей и варим горох до готовности.
Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. В самом конце добавляем томатную пасту и приправы.
Смешиваем горох с луково-грибной массой и взбиваем всё блендером до однородности. Солим и перчим по вкусу.
Домашний паштет из грибов готов! Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
#разное
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: