Здорово и Вкусно

Рецепт приготовления самой вкусной цветной капусты. Без добавки никто не уйдет.😋✅Ингредиенты: 1 головка цветной капусты (нарезанная на соцветия) 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки оливкового масла 2-3 яйца 30-50 мл жидкой сметаны (или сливок) Черный перец по вкусу 50-80 г тертого пармезана или сыра 100 г мягкой моцареллы, нарезанной кусочками Красный перец и другие специи по вкусу (по желанию) ✅Готовим: Положите цветную капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут, чтобы она немного размягчилась. Разогрейте духовку до 200°C. После того как вы отварили цветную капусту, слейте воду и равномерно полейте капусту оливковым маслом. Положите капусту в жаропрочную посуду и запекайте около 10 минут, чтобы она слегка подрумянилась. В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте тертый пармезан, черный перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Вылейте яичную смесь на запеченную капусту и добавьте кусочки моцареллы и немного тертого сыра. Посыпьте красным перцем и запекайте еще 20 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим. Приятного аппетита!❤️

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Обалденная закуска из куриной грудки. Сегодня приготовим изумительную, нежную и очень вкусную куриную грудку в необычном кляре. Ингредиенты: - 3 куриных филе (800 г) - 100 г сметаны - 30 мл соевого соуса - 1 ст.л. горчицы - 2-3 зубчика чеснока - соль, паприка - 1 яйцо - 2-3 ст.л. муки Приготовление: 1. Для начала нарежем куриное филе. У меня три куриных филе, общий вес примерно 800 граммов. Нарезаю филе на кусочки: сначала на полоски, затем каждую полоску разрезаю пополам. 2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, и нам понадобятся три главных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица. 3. В миску добавляю сметану, соевый соус и столовую ложку горчицы (можно больше, если хотите острее). 4. Поскольку соевого соуса немного, обязательно добавляю щепотку соли, немного паприки и чеснока (по вкусу), а также одно яйцо. Всё тщательно перемешиваем. 5. Оставляем куриное филе мариноваться. Это можно сделать при комнатной температуре на полчаса или убрать в холодильник на два часа. 6. Когда куриная грудка промариновалась, добавляем муку прямо в маринад — так он превращается в кляр. Берём 2–3 столовые ложки муки и снова перемешиваем. 7. Теперь осталось обжарить кусочки филе. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выкладываем курицу. 8. Куриная грудка готовится быстро, а благодаря маринаду она останется нежной и сочной. Жарим на среднем огне до румяной корочки. Главное — не передержать, чтобы филе не стало сухим. Получилась аппетитная горка ароматной, мягкой курочки!

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было! Я никак не могу перестать готовить это блюдо — оно настолько вкусное и очень быстрое в приготовлении, без жарки и изнурительной готовки. Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно и комбинировать. Сегодня я буду готовить с капустой — оторваться от него просто невозможно! Приготовление: - капуста - 1/2 кочана - морковь - 2 шт. - сухарики - 100 гр. - яйца - 2 шт. - фарш - 500 гр. - растительное масло -1 ст.л. - специи и соль по вкусу Приготовление: 1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измельчить на тёрке или специальным ножом для шинковки. Главное, чтобы капуста получилась не сильно крупной. 2. Берём большую ёмкость и высыпаем туда измельчённую капусту — её получается довольно много. Теперь морковь. Нужно две штуки среднего размера, и измельчаем её на крупной тёрке. Натёртую морковь отправляем в ёмкость к капусте. Разбиваем туда же 2 яйца, добавляем пол чайной ложки соли, куркуму, любимые специи для мяса и овощей, а также немного чёрного молотого перца. 3. Хорошенько всё перемешиваем ложкой до однородного состояния. А сейчас добавляем главный ингредиент — фарш. Можно брать любой, который вам больше нравится. У меня сегодня куриный. Фарш отправляем в ёмкость к овощам. 4. Нам понадобятся ещё сухарики — самые обычные пшеничные, 100 грамм будет достаточно. Тоже высыпаем их в ёмкость ко всем ингредиентам и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы овощи хорошо смешались с мясом и сухариками. Вот и всё, самое сложное уже позади! 5. Берём противень, застеленный пергаментной бумагой, и выливаем на него немного растительного масла. Кисточкой распределяем масло по всей поверхности формы. Теперь выкладываем фарш на противень. Удобнее это делать порционно ложкой, аккуратно разравнивая фарш ровным слоем одинаковой толщины. Немного уплотняем его ложкой и поправляем края. 6. Отправляем блюдо в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. В это время можно подготовить сыр. Возьмите любой твёрдый сыр, который вам нравится, и натрите его на крупной тёрке. Нам понадобится около 100-150 грамм сыра, хотя можно обойтись и без него, но с сыром в разы вкуснее. 7. Через 30 минут вынимаем блюдо из духовки — оно уже выглядит аппетитно! Теперь равномерно посыпаем весь верх натёртым сыром и отправляем обратно в духовку ещё на 15 минут, чтобы сыр хорошо расплавился и подрумянился. Сразу нарезайте порционно и зовите всех к столу. Это блюдо отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде, так что его можно запросто взять с собой на природу или работу.

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински 😉 Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро. ✅Ингредиенты: огурцы-3 кг, вода-3 л, соль каменная-6 ст. л., сахар-400 г, уксус-960 мл, семена горчицы-2 ч. л., лавр.лист- 3 шт ✅Приготовление: Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам. Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа. Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения. Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет. Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня. Готовые огурцы укладываю в стерилизованные банки и заливаю маринадом до верха. Закрываю банки чистыми крышками, закручиваю и переворачиваю вверх дном. Заворачиваю в одеяло и оставляю до полного охлаждения. Храню огурчики при комнатной температуре.

Домашние наггетсы в духовке: куриная грудка, которую едят даже привереды Мама прислала очередной рецепт — делюсь с вами… Когда приезжают в гости внуки, обязательно должно быть что-нибудь в доме потаскать. Они любят всё: и пирожки, и булочки, и печеньки — всё, что готовишь. Ну и, конечно, очень любят куриные наггетсы и запечённую курочку в панировке. Сейчас на маркетплейсах есть интересные сухари — крупные, называются панко. Один раз я попробовала эти сухари и в них влюбилась. И теперь постоянно, если я что-то готовлю в духовке в панировке — будь то куриные крылышки, стрипсы, просто грудка или наггетсы — я очень часто делаю их именно в таких сухарях. Но если сухарей нет, иногда покупаю кукурузные хлопья. Просто солёные, без каких-либо добавок. Если беру хлопья, аккуратно разминаю их скалкой, чтобы получилась крошка. Вот и сегодня жду внуков в гости и решила сделать им вот такую курочку в панировке. Ингредиенты: - Куриное филе — ~800 г (2 крупных филе) - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Сода — неполная 1 ч. л. - Лимонный сок — 2 ст. л. Для панировки: - Мука — 1,5 стакана - Сухари панко или молотые кукурузные хлопья — 1 стакан - Паприка сладкая — 1 ст. л. - Душистый перец — щепотка (по желанию) Для льезона: - Яйца — 2–3 шт. - Сметана или молоко — 50–100 мл - Соль — щепотка Для запекания: - Сливочное масло — ~100 г Для подачи (по желанию): - Кетчуп - Соус терияки - Сметана — 3–4 ст. л. - Чеснок — 1 зубчик - Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Беру два крупных филе — это где-то будет граммов 800. Разрезаю их сначала вдоль, а потом на длинные полоски. Солю, перчу, добавляю неполную чайную ложку соды. Добавляю пару ложек лимонного сока и оставляю курочку на полчасика помариноваться. Поскольку мясо для детей, никакие добавки я туда больше не добавляю. Но можно добавить немного чёрного молотого перчика и сладкой паприки. Перчик и паприку я обычно добавляю в муку. 2. На эти 800 граммов филе понадобится полтора стакана обычной муки, стакан сухарей панко или молотых кукурузных хлопьев, 2–3 яйца, 50–100 мл молока (или пару ложек майонеза), соль и перец по вкусу и примерно 100 г сливочного масла. 3. Филе у нас уже готово, приправы разложены по тарелкам. Каждый кусочек сначала обмакиваю в льезон. Льезон готовлю так: взбиваю яйца вместе со сметаной, а если нет сметаны — с молоком. Добавляю немного соли, красной паприки и щепотку душистого перца. В этом льезоне обмакиваю курочку, потом обваливаю её в муке, затем снова в льезоне и уже потом — в сухарях. 4. Духовка уже разогрета до 180 градусов. Противень застилаю бумагой и выкладываю кусочки курочки в панировке. Раскладываю так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. 5. Кусочек сливочного масла режу тонкими пластинками и укладываю на каждый кусочек курочки. Когда масло растапливается, оно пропитывает мясо и делает его сочнее. Ставлю в духовку на 15 минут. Через 15 минут переворачиваю кусочки и ставлю курочку в духовку ещё на 15 минут. Потом достаю. Это прекрасная закуска и отличный перекус. Можно есть с любым соусом — с кетчупом, например. У нас дети любят. Можно сделать домашний соус: сметану смешать с чесноком и укропом — очень вкусно. Но дети таскают её и так, без всяких соусов. Попробуйте. Возможные нюансы рецепта: - Иногда спрашивают про соду в маринаде. Я добавляю совсем немного — она помогает куриному филе стать мягче и сочнее. Но важно не переборщить и обязательно добавить лимонный сок: кислота нейтрализует вкус соды. Если сомневаетесь — можно готовить и без неё, просто мясо будет чуть плотнее. - Лимонный сок тоже лучше добавлять в умеренном количестве. Если перелить, курица может получить выраженную кислинку и начать «вариться» в маринаде. Пары столовых ложек на такое количество филе вполне достаточно. - Если используете кукурузные хлопья, берите только несладкие. Сладкие хлопья дадут странный привкус и могут быстро подгореть в духовке. - Многие пропускают двойную панировку, но именно схема «льезон → мука → льезон → сухари» даёт плотную хрустящую корочку. Если сделать один слой, корочка будет тоньше и местами может отставать. - Сливочное масло сверху не обязательно, но именно оно даёт сочность и красивый румянец без жарки во фритюре. Если хотите более диетический вариант, можно обойтись без масла, но корочка будет суше. - Важно не укладывать кусочки вплотную. Если они соприкасаются, панировка намокает и не становится хрустящей — курочка скорее тушится, чем запекается. - Время запекания может немного отличаться в зависимости от толщины кусочков и особенностей духовки. Тонким полоскам достаточно 20–25 минут, более крупным может понадобиться до 35 минут. Ориентируйтесь на золотистую корочку и прозрачный сок при проколе. - Если готовите для детей и хотите максимально мягкий вкус, паприку и перец лучше добавлять понемногу или только в муку — так специи распределяются мягче и не дают резкости. - После духовки дайте курочке полежать 3–5 минут. За это время соки внутри распределятся, и мясо будет сочнее. У вас дома любят хрустящую курочку так же, как у нас? #курица#панировка#наггетс#ужин#рецепты

Сейчас я расскажу, как готовлю одно очень вкусное блюдо. До сих пор не знаю, как его правильно назвать: муж говорит манты, а я говорю пельмени. На самом деле это что-то среднее между первым и вторым. Для теста: - Мука пшеничная — 2,5–3 стакана - Яйцо — 1 шт. - Соль — ½ ч. л. - Подсолнечное масло — 1 ст. л. - Вода — примерно 200–220 мл Для начинки: - Фарш (свинина + говядина) — 500 г - Картофель — 2 шт. (300–350 г) - Лук репчатый — 1 крупная луковица - Чеснок — 2–3 зубчика - Соль — по вкусу - Перец чёрный — по вкусу - Ледяная вода — 2–3 ст. л. Для зажарки и соуса: - Лук репчатый — 1–2 крупные луковицы - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. (по желанию) - Томат — 500 мл - Растительное масло — 2–3 ст. л. - Куриный бульон — 1–1,5 л - Лавровый лист — 1 шт. - Острый перец — по вкусу - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу Для подачи: - Свежая зелень — по вкусу - Хлеб — по желанию Манты или пельмени? Готовлю необычное блюдо с картошкой и фаршем в соусе 1. Сначала делаю зажарку. Одну или две крупных луковицы жарю на 2–3 столовых ложках растительного масла. Можно чуть побольше масла. Лук слегка обжарился. Добавляю туда морковь. Если есть перец, можно добавить и болгарский перчик, порезанный соломкой. Овощи чуть-чуть протушились. Добавляю туда пол-литра томата. Всё это кипит. Всё это должно выжариться так, чтобы зажарка уменьшилась раза в два, а то и в три, чтобы испарилась вся лишняя жидкость. 2. Пока зажарка жарится на сковородке, вернее, в большом сотейнике, я приготовлю тесто. Тесто готовлю один к трём. Беру стакан 250 мл, насыпаю туда пол чайной ложки соли, наливаю полстакана воды, соль хорошо размешиваю. Потом туда же добавляю одно яйцо, 1 столовую ложку подсолнечного масла и доверху доливаю водой. Всё это выливаю в чашу миксера и добавляю туда просеянную муку. Сначала один стакан, потом второй стакан. Миксер в это время, конечно, работает. А вот с третьим стаканом нужно аккуратно. Половинку высыпаю, а потом смотрю. Нужно, чтобы тесто получилось плотное, но не твёрдое и не слишком мягкое. Чтобы получилось средней упругости. Надо, чтобы миксер тесто вымесил очень хорошо. Я его мешаю насадкой-крюком. 3. Тесто вымесилось. Я его убираю в пакет и даю ему минут 15–20 полежать. За это время несколько раз помешала зажарочку. Если она уже выжарилась, уменьшаю огонь до минимума и начинаю делать свои заготовочки. Беру фарш — полкило. Фарш должен быть жирный. У меня пополам свинина и говядина. Добавляю туда две крупные картофелины, граммов 300–350. Картофель режу тонкими слайсами, где-то с полсантиметра толщиной. После этого разделяю их пополам, потом каждую половинку режу ещё на длинную соломку, а после этого — мелким кубиком. Кубик у меня получается со стороной где-то полсантиметра. Так я режу обе картофелины. 4. Ещё мне понадобится одна крупная луковица. Лук тоже мелко-мелко режу, а можно перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Чеснок тру на тёрке или давлю через чеснокодавку. Всё это смешиваю с фаршем. Солю, перчу, добавляю немного ледяной воды. Фарш должен получиться не крутой, но и не жидкий, чтобы вода с него не текла. Средней густоты. 5. Всё, фарш готов, тесто готово. Тесто раскатываю в пласт и формочкой вырезаю кружки. Формочка у меня в диаметре 8 сантиметров. На эти кружки накладываю по столовой ложке, даже с горкой, наверное, начинки. После этого каждую заготовочку складываю пополам, как будто чебурек. Но я её не защипываю, а складываю, и края этого мини-чебуречка скрепляю между собой. И у меня получается такая коронка. У меня из этого количества теста получилось их 45 штук. 6. Сотейник у меня диаметром 28 сантиметров. Туда я выкладываю зажарку. Развожу её куриным бульоном. Бульона наливаю где-то литра полтора. Солю, перчу по вкусу. Добавляю обязательно острый перец. Если есть свежий, можно четвертинку. А если нет, можно пол чайной ложечки острого перца чили. Но можно и меньше, если кто не любит. Добавляю туда лавровый листик и плотненько укладываю туда заготовки. 7. Муж мой называет это манты с картошкой. Ну, я не знаю, как это назвать. Я называю пельмени. Назвать можно как хочешь. Вот такие мясные изделия. Всё это сложила, подождала, пока всё закипит, накрыла крышкой и даю минут 15–20 всему этому на небольшом огне покипеть. После этого посыпаю сверху зеленью — и можно кушать. 8. Большой разливной ложкой накладываю на тарелочку. Можно ещё и в тарелочке посыпать зеленью. Обязательно вкусный хлебушек — и пробуйте. Это очень-очень вкусно. Муж всегда просит добавку, потому что это блюдо похоже и на манты, и на пельмени, и даже немного на эчпочмаки, с такой же начинкой, но в соусе. Возможные нюансы рецепта: - Мука у всех разная, поэтому третий стакан лучше добавлять постепенно. Тесто должно получиться плотное, но мягкое и упругое. Если переборщить с мукой, заготовки могут получиться жёсткими. - После замеса я всегда убираю тесто в пакет и даю ему полежать 15–20 минут. За это время клейковина развивается, и тесто становится гораздо легче раскатывать. - Картофель лучше резать именно мелким кубиком. Если порезать крупно, он может не успеть приготовиться. Мелкий кубик примерно 5 мм — оптимальный вариант, тогда картофель получается мягким и хорошо соединяется с фаршем. - Фарш не должен быть сухим. Я всегда добавляю немного ледяной воды. Начинка получается сочнее, и внутри образуется вкусный бульон. Но важно не перелить, чтобы фарш не стал жидким. - Томатная зажарка должна уменьшиться примерно в два раза. Если оставить её слишком жидкой, соус получится водянистым и вкус будет менее насыщенным. - Заготовки должны быть почти покрыты соусом, но не плавать в нём как в супе. Тогда блюдо получится именно густым и сытным, как что-то среднее между первым и вторым. - Укладывать заготовки лучше плотно. Я всегда раскладываю их достаточно плотно друг к другу. Тогда при тушении они не разваливаются и сохраняют форму. - После закипания огонь уменьшаю. Если кипение будет сильным, тесто может развариться и заготовки потеряют форму. - Я люблю лёгкую остринку, поэтому добавляю немного чили. Но если готовите для детей или просто не любите острое, можно уменьшить количество или вовсе не добавлять. Напишите в комментариях — как бы вы назвали это блюдо: пельмени, манты или придумали бы своё название?

Заливной пирог за 5 минут: смешал всё в миске и отправил в духовку Этот рецепт часто называют «ленивым пирогом». И это правда — готовится он максимально просто. Тесто замешивается буквально за пару минут, а начинку можно выбрать любую. Несмотря на простоту, пирог получается очень вкусным, мягким и пышным. Отличный вариант для быстрого ужина или перекуса. Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл) - Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.) - Яйца – 3 шт. - Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки) - Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!) - Соль – 0,5 ч. л. (по вкусу, но не переборщите, так как майонез уже содержит соль!) Варианты начинки: 1. Рыбная начинка: - Консерва сайры – 2 банки (можно заменить на горбушу, скумбрию или сардину в масле) - Варёные яйца – 2 шт. - Репчатый лук – 2 крупных шт. (250г), обжарить до золотистого цвета - Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу 2. Яичная начинка: - Варёные яйца – 4-5 шт. - Зелёный лук – по вкусу - Соль – по вкусу 3. Куриная начинка: - Варёная курица – 200–300 г, нарезать мелкими кусочками - Сыр сулугуни (или любой твёрдый) – 100–150 г, натереть - Зелень – по вкусу Другие начинки: - Обжаренные грибы с луком - Картофельное пюре с грибами - Тушёная капуста с варёным яйцом - Мясной фарш с рисом Приготовление: - Взбейте яйца с солью. - Добавьте сметану (или кефир) и майонез, хорошо перемешайте. - Всыпьте разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом). - Постепенно добавьте просеянную муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться как густая сметана — легко стекать с ложки. - Смазать форму для выпекания маслом. - Вылить половину теста. - Разложить начинку равномерным слоем. - Залить второй половиной теста, разровнять. - Разогреть духовку до 180–200°C. - Выпекать 35–40 минут до золотистой корочки. - Готовность проверить зубочисткой – если она сухая, пирог готов! Возможные нюансы рецепта: - Тесто должно получиться как густая сметана. Оно должно легко стекать с ложки, но не быть совсем жидким. Если получилось слишком жидко — добавьте ещё 1–2 ложки муки. Если наоборот густовато — можно добавить 1–2 ложки кефира или сметаны. - Иногда я заменяю майонез растительным маслом. В этом случае добавляю примерно 3–4 столовые ложки масла. Пирог получается чуть менее плотным, но тоже очень вкусным. - Соль в тесто добавляйте осторожно. Майонез уже солёный, а если начинка тоже солоноватая (например, рыба из консервов или сыр), пирог может получиться пересоленным. - Начинка не должна быть слишком влажной. Это очень важный момент. Если начинка будет слишком сочной, пирог может плохо пропечься внутри. Рыбные консервы лучше слегка размять и обязательно слить лишнюю жидкость. То же самое касается тушёной капусты или грибов — лишний сок лучше выпарить. - Если используете репчатый лук, советую слегка обжарить его до мягкости. Тогда начинка получится ароматнее и вкуснее. - Я обычно смазываю форму маслом и иногда дополнительно слегка присыпаю мукой или манкой. Так пирог потом легче вынимается. - Лучше печь пирог при температуре около 180 °C. При более высокой температуре верх может быстро подрумяниться, а середина ещё не успеет пропечься. - Не открывайте духовку слишком рано. Первые 20–25 минут духовку лучше не открывать, чтобы пирог хорошо поднялся. - Готовность удобно проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она выходит сухой — пирог готов. - После выпечки я обычно даю пирогу постоять в форме минут 10–15. Тогда он легче нарезается и не крошится. А вы готовите заливные пироги? Напишите в комментариях свою любимую начинку — очень интересно попробовать новые варианты.

Домашний хлеб — самый вкусный хлеб, стоит лишь вспомнить эту хрустящую корочку и нежную мякушку. ✅Ингредиенты: мука - 800 гр сух. дрожжи - 7 г теплая вода - 500 мл соль -1,5 ч.л растит. масло - 40мл ✅Готовим: Начните с просеивания муки через сито для предотвращения комков. Всыпьте сухие дрожжи в муку и тщательно перемешайте. Добавьте воду в смесь и начинайте замешивать тесто лопаткой до получения однородной густой массы. Введите в тесто растительное масло и соль, продолжайте мешать лопаткой. Через сито добавьте еще муки, чтобы тесто стало более густым и перестало липнуть. Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто и замесите его руками. Смажьте чистую миску маслом, поместите в нее тесто, пленкой накройте и оставьте в теплом месте на час для подъема. После того как тесто увеличится в объеме, разделите его на две части, сформируйте шары и выложите на противень. Накройте противень полотенцем и оставьте тесто еще на 30 минут. Перед выпечкой смажьте хлеб водой, посыпьте мукой и сделайте крестообразные надрезы на его поверхности. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Приятного аппетита!❤️

Простые шоколадные пирожные Обалденно вкусно! Ингредиенты: ● сахар 1 стакан ● мука 1 стакан ● молоко 1 стакан ● растительное масло 1/2 стакана ● яйца 2 шт. ● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л. ● ванилин на кончике ножа ● разрыхлитель 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску. 2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты. Приятного аппетита!