Предыдущая публикация
Кутабы со свежей зеленью 
Лепёшки без раскатки теста — рецепт, которого вы так ждали!
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде.
Знаменитые кутабы, которые можно приготовить без раскатки теста, занимают всего 15 минут и исчезают со стола моментально. Они получаются тонкими, нежными и невероятно вкусными. Для теста понадобятся вода, мука, соль и немного растительного масла. Консистенция теста должна быть жидкой. Пока оно немного постоит, можно заняться приготовлением начинки. Она может быть любой на ваш вкус. В данном случае это зелень, зеленый лук, укроп, петрушка и сыр сулугуни.Ингредиенты:
Для теста:
- 400 мл воды
- 200 г муки
- 1 столовая ложка масла
- Щепотка соли
Для начинки:
- Любая зелень
- Сыр
Кутабы готовим по принципу блинов – обжариваем тонкий слой теста с двух сторон буквально несколько секунд. После этого выкладываем начинку на одну половину, складываем с помощью лопатки и продолжаем обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. В завершение смазываем горячие кутабы сливочным маслом.
Приятного аппетита!
01:07
Следующая публикация
Комментарии 52
Какая разница как называется…
Я,приготовила!
Мне,понравилось!
Очень вкусно!
Респект Автору!