Курицу готовлю только тaк!
Ароматная курочка
Нам понадобится:
- Куриные бёдра без кожи 4шт.
- Лук 1шт.
- Сметана 15-20% 2ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Сладкая парика 1ч.о
- Вода 50мл.
- Растительное масло 50мл.
00:39
Приготовление:
Для начала с курицы снимаем кожу и делаем надрезы. Солим, перчим, добавляем паприку, растительное масло, перемешиваем и даём постоять 15-20 минут. Далее обжариваем на сильном огне, на растительном масле до красивой румяной корочки. Убираем обжаренную курицу в сторону и на этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем сметану, воду, доводим до кипения и возвращаем курицу. Тут можно ещё чуток добавить соли и перца, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Подаём с гарниром и поливаем вкуснейшим соусом
Для начала с курицы снимаем кожу и делаем надрезы. Солим, перчим, добавляем паприку, растительное масло, перемешиваем и даём постоять 15-20 минут. Далее обжариваем на сильном огне, на растительном масле до красивой румяной корочки. Убираем обжаренную курицу в сторону и на этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем сметану, воду, доводим до кипения и возвращаем курицу. Тут можно ещё чуток добавить соли и перца, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Подаём с гарниром и поливаем вкуснейшим соусом
Комментарии 10
Курицу готовлю только тaк!
Ароматная курочка
Нам понадобится:
- Куриные бёдра без кожи 4шт.
- Лук 1шт.
- Сметана 15-20% 2ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Сладкая парика 1ч.о
- Вода 50мл.
- Растительное масло 50мл.
Приготовление:
Для начала с курицы снимаем кожу и делаем надрезы. Солим, перчим, добавляем паприку, растительное масло, перемешиваем и даём постоять 15-20 минут. Далее обжариваем на сильном огне, на растительном масле до красивой румяной корочки. Убираем обжаренную курицу в сторону и на этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем сметану, воду, доводим до кипения и возвращаем курицу. Тут можно ещё чуток добавить соли и перца, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Подаём с гарниром и поливаем вкуснейшим соусом