Елена Пажитнова

САМАЯ ВКУСНАЯ КАРТОШКА

Хрустящая запеченная картошка
Идеальная сторона для любого блюда! Просто, вкусно и с хрустящей корочкой.
Картофель
Растительное масло – 1-2 ст. ложки
Соль по вкусу
Специи: сладкая паприка, черный перец, сушеный базилик, тимьян, куркума, паприка (или ваши любимые)
Чеснок – 2-3 зубчика
1. Картошку хорошенько вымыть жесткой щеткой, не очищая от кожуры, нарезаем на дольки. Главный секрет – отвариваем ее около 5 минут до полуготовности! Так внутри она будет нежной, а снаружу хорошо зарумянится.
2. Сливаем воду, даем пару минут остыть. Добавляем соль, любимые специи (у меня черный перец, куркума, базилик, тимьян) и совсем немного масла. Хорошенько все

Жалею, что раньше так не готовила куриное филе. Получается гораздо вкуснее, сочнее и ароматнее

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei