В других источниках читала солить надо 12часов но по личному опыту знаю это много переваливается потом всё как в видио и отстаивать в холодильнике неделю можно меньше зависит, от толщины куска а потом сушить но, только перца это много искажает весь вкус это же курица нежное мясо зачем его так перчить
Ингредиенты:
Комментарии 31
Красная жидкость - тёртая свекла.