Так хранят чеснок в ресторанах!

@ГалинаВолошина-п8р Самый лучший способ хранения чеснока это морозильная камера. Кашицеобразный ( блендер, мясорубка , чесночно-давилка или мелкая тёрка, как вам удобно ) чеснок, помещаем в п/э пакет, скалкой придаем плоскую форму и в морозилку. При надобности отламываем нужное количество. Не теряет своих свойств, не темнеет, хранится годами. Кто не знал пользуйтесь . Меня тоже научили Пользуюсь много лет. Выращиваю чеснок сама Сбор два ведра. Осенью отбираю на посадку, оставляю немного на расход , а остальной, чтобы не портился в переработку, в морозилку Ни чего не пропадает.