Один ингредиент сделал из выпечки "воздушное чудо": так сдобу я еще не гото

Один ингредиент сделал из выпечки "воздушное чудо" так сдобу я еще не готовила (результатом осталась довольна, а рецепт "улетел" в копилку) Ингредиенты Мука 600 +100 г молоко 400 мл (теплое) сахар 4 ст л дрожжи сухие 8 г яйца 2 шт растительное мало 80 мл соль 0.5 ч л разрыхлитель 10 г уксус 9% 1 ст л сливочное масло 50 + 40 г (смазать желток+ 2 ч л молока)