Сливочная курочка - чкмерули по-грузински.🍗

Чкмерули - одно из самых популярных блюд в Грузии. 🔥🍲🥘 Куриное филе - 1кг Сливки 33% - 150гр. Сметана 20% - 100гр. Чеснок - 2 зубчика ( больших) Гранат - 1 шт. Петрушка - 20гр. Паприка / перец черный / соль Приготовление: Соус: 1. Вливаем сливки в ёмкость с толстым дном. Добавляем сметану и чеснок. Посолить и поперчить. 2.Соус доводим до кипения. Основа: 1. Куриное филе нарезаем крупными кусками. 2.Перекладываем курицу в сковородку. Посолить и поперчить. 3.Обжариваем курицу в течении 20 - 25 мин. На среднем огне. Готовое мясо соединяем с соусом. Кипятить в течение 3 - 5 мин. Готовое чкмерули украсим: гранатом, паприкой и петрушкой. Приятного аппетита!