Сочные отбивные из куриной грудки

Ингредиенты: Куриная грудка Соль Яйца 2 шт Перец Соевый соус 2 ст.л. Кукурузный крахмал 1 ст.л. Вода 2 ст.л. Чеснок 3 зубчика Растительное масло Приготовление: 1. Грудку разрезаю вдоль на две части, накрываю пакетом, не много отбиваю. 2. Далее прохожусь тендерайзером, делаю это для того чтобы маринад через отверстия лучше проник внутрь. Грудку присаливаю. 3. В отдельную емкость вбиваю два яйца, добавляю соль, перец, две столовые ложки соевого соуса, столовую ложку кукурузного крахмала предварительно разбавленного в небольшом количестве воды и несколько зубчиков чеснока. Все перемешиваю и наш маринад, он же кляр готов. 4. Отправляю туда мясо мариноваться минут на 30. Обжариваю грудку на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. По этому рецепту грудка всегда получается сочная и очень вкусная. Попробуй приготовить и ты!