Гранат: рубиновый эликсир здоровья. Как получить максимум пользы в домашних условиях

В мире суперфудов и модных диет гранат был и остаётся вечным классиком. Этот рубиновый плод, увенчанный короной, — не просто яркий акцент на столе, а настоящая витаминная бомба.

Сегодня разберёмся:
- в чём его уникальная польза;
- как за 5 минут получить свежий сок у себя на кухне;
- какие волшебные перемены ждут того, кто сделает его ежедневным ритуалом.

Польза граната: что скрывается за сочными зёрнами?

Гранат — это концентрат полезных веществ. Его по праву называют природным лекарем, и вот почему:

1. Мощный антиоксидантный щит
По содержанию антиоксидантов гранат превосходит зелёный чай и красное вино. Эти вещества борются с окислительным стрессом — главной причиной старения клеток и многих заболеваний.

2. Защита для сердца и сосудов
Регулярное употребление гранатового сока способствует снижению артериального давления, уровня «плохого» холестерина и улучшает состояние сосудов. Это полноценная поддержка для вашей сердечно-сосудистой системы.

3. Природный иммуномодулятор
Высокое содержание витамина С (пусть и не в рекордных количествах, но в идеальном тандеме с другими веществами), витамина К, фолиевой кислоты и калия делает гранат отличным помощником в сезон простуд.

4. Поддержка здоровья суставов
В гранате содержатся соединения, которые блокируют ферменты, разрушающие соединительную ткань. Это отличная профилактика артритов и воспалительных процессов в суставах.

5. Источник природной энергии
Благодаря своему витаминно-минеральному комплексу, гранат помогает бороться с усталостью и наполняет тело тонусом, в отличие от кофеина, который даёт кратковременный эффект.

Как сделать гранатовый сок в домашних условиях за 3 шага

Многие до сих пор считают, что получить сок из граната — это муторно. Мы разрушим этот миф! Вам не понадобится соковыжималка, только блендер и марля.

1. Подготовка
Очистите гранат, отделив зёрна от кожуры и белых перегородок (они дают горечь). Самый простой способ показали в видео выше. Остаётся отделить доли и, перевернув над миской, выбить зёрна, постукивая ложкой по корке.
2. Измельчение
Пересыпьте рубиновые зёрна в чашу блендера и измельчите в течение 1-2 минут. Не нужно добиваться абсолютно однородной массы — просто раздробите гранат, чтобы он пустил сок.
3. Отжим
Возьмите глубокую миску, сверху установите сито или дуршлаг, а на него — сложенную в 3-4 слоя марлю. Вылейте измельчённую массу на марлю. Аккуратно соберите края марли в мешочек и тщательно отожмите сок, скручивая его руками.

Итог: У вас получится стакан чистого, непрозрачного, терпковатого сока. Это и есть настоящий, 100% натуральный продукт без примесей и сахара!

Что будет, если пить по 100 мл гранатового сока каждый день?

Всего один небольшой стакан гранатового сока в день (около 100 мл) может стать мощным вкладом в ваше здоровье. Уже через 2-3 недели вы можете заметить первые положительные изменения:

1. Стабилизируется давление
Сосуды станут более эластичными, что поможет мягко нормализовать кровяное давление.
2. Повысится выносливость
Вы заметите, что стали меньше уставать во время тренировок или повседневных дел. Уйдёт одышка (если вы не курите).
3. Улучшится цвет лица
Антиоксиданты борются с причинами старения кожи, и вы будете выглядеть свежее и отдохнувше.
4. Нормализуется пищеварение
Лёгкий вяжущий эффект и пищевые волокна благотворно скажутся на работе кишечника.
5. Вы станете спокойнее
Исследования показывают, что гранат помогает снизить уровень кортизола — гормона стресса.Включайте этот рубиновый эликсир в свой рацион, и ваше тело скажет вам «спасибо»! Будьте здоровы и полны энергии!

Статья носит информационный характер. Перед внесением существенных изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

А вы любите гранат? Как часто покупаете?
#Лайфхаки_Жуковы