
Фильтр
- Класс!3
03:32
5 комментариев
77 раз поделились
396 классов
- Класс!2
добавлена вчера в 12:29
ПОНЧИКИ к ЧАЮ на кефире за 15 минут.
Приветствую вас дорогие подписчики и гости канала. Сегодня я хочу, предложить рецепт очень вкусных пончиков к чаю. Пончики очень вкусные, мягкие и воздушные. На их приготовление вы потратите совсем немного времени. В результате у вас получится, чудесная выпечка к чаю. Да и продукты для их приготовления понадобятся самые простые. Если вы еще не готовили, такие аппетитные пончики, то обязательно попробуйте. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Приготовление: В глубокую миску выливаем кефир. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее его нужно достать из холодильника. Также вы можете кефир немного подогреть в микроволновке. В кефир разбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль и ванилин. И взбиваем до пышной массы венчиком. Теперь в отдельную миску всыпаем муку, туда же всыпаем разрыхлитель. Муку желательно заранее просеять. Перемешать сухие ингредиенты и частями всыпать в яичную массу. В результате должно получиться однородное тесто, по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.
Показать еще
87 комментариев
897 раз поделились
14K классов
- Класс!0
добавлена 27 февраля в 10:21
- Класс!0
добавлена 19 февраля в 10:35
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (без кефира и сметаны, 2 варианта)
Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн
Показать еще
126 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс!0
добавлена 19 февраля в 10:30
Домашнее печенье за 20 минут с любой начинкой
Это печенье тает во рту, исчезает со стола мгновенно и его всегда можно за раз приготовить по любому вкусу для каждого едока. Печенье можно прослоить совершенно любым джемом, медом, простым или вареным сгущенным молоком, а можно вообще не прослаивать и оставить просто тонкое, очень нежное печенье. В итоге у вас будет выпечка с разной начинкой для всей семьи. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягкое и выпечка действительно заняла мало времени. Сразу включите духовку, тесто будет готово за пять минут. Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 4 ст.л. Масло сливочное - 60 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахарная пудра - 3 ст.л. Соль - щепотка Мука - 1 стакан В чашку вобьем яйцо, добавим сахарную пудру и соль. По рецепту в тесто идет половина стакана сахара, я добавила меньше половины стакана сахарной пудры и выпечка получилась сладкая. Учитывайте еще сладкую начинку. Выложим в чашку сметану любой жирности и мягкое сливочное масло. Перемешиваем. Добавим в тесто разрыхлитель и
Показать еще
26 комментариев
245 раз поделились
3.3K классов
- Класс!0
добавлена 19 февраля в 10:27
01:17
ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА! Вы будете делать этот Пирог каждый день!
Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы он всегда был под рукой! 
Приготовьтесь влюбиться в этот пирог! Он настолько вкусен, что вам захочется готовить его каждый день! Удивительно прост в приготовлении и гарантированно порадует всех домашних!
Приготовьтесь влюбиться в этот пирог! Он настолько вкусен, что вам захочется готовить его каждый день! Удивительно прост в приготовлении и гарантированно порадует всех домашних!
- Яйца — 4 шт.
- Щепотка соли
- Сахар — 200 г
- Растительное масло — 120 мл
- Кефир — 120 мл
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Творог — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахарная пудра — 3 ст. ложки
Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!
13 комментариев
362 раза поделились
2.4K классов
- Класс!0
добавлена 19 февраля в 10:05
Пряники на кефире — мягкие, как у бабушки, и без заморочек
Кажется, в каждой семье есть рецепты, которые будто ниоткуда. Их не ищут специально, не сохраняют в заметках, не пересылают в чаты с подписями «обязательно попробуй». Они просто случаются. Из остатков в холодильнике, из пятиминутной задумчивости у плиты, из фразы «а давай попробуем так?». Так и было с этими пряниками. Никакой особой идеи. Просто дождливый вечер, немного кефира, мука в банке и странное настроение — чего бы испечь, чтобы не застревать у плиты, но было вкусно, по‑домашнему. Гуглить не стали. Взяли то, что помнили из разговоров про бабушку и добавили на глаз. Получилось — чудо. С тех пор они спасают нас в моменты, когда хочется уюта без усилий. Когда дети требуют «что-нибудь вкусненькое», а у тебя уже нет сил выдумывать. Когда заходит друг на чай, а в доме ничего, кроме пары ложек варенья. И, когда хочется просто немного остановиться и вспомнить, как пахнет спокойствие. Потому что они настоящие. Без силиконовых форм, без миксеров, без сложных замесов и заварных глазурей.
Показать еще
24 комментария
259 раз поделились
3.9K классов
- Класс!0
добавлена 18 февраля в 15:54
Вкусный ПИРОГ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ! Простой и быстрый рецепт ПИРОГА!
Пирог на кефире, это быстро, просто и очень вкусно. Такой пирог, порадует вас и соберет за чаепитием всю семью. Выпечка на кефире, всегда получается воздушной, нежной и очень мягкой. Так, что если у вас есть немного кефира и стакан любого домашнего варенья, то этот рецепт для вас. Пирог прост в приготовлении и из доступных ингредиентов. Итак, давайте готовить. Ингредиенты: Приготовление: В миску разбиваем яйца, туда же всыпаем сахар и щепотку соли. Теперь всё нужно взбить до пышной белой массы. Взбивать можно как миксером, так и венчиком. Кефир нужно использовать комнатной температуры, для этого его заранее достаньте из холодильника или же его можно разогреть в микроволновке. Кефир выливаем в яичную массу, туда же добавляем варенье, любое (у меня яблочное). И продолжаем взбивать миксером до однородной массы. Муку нужно заранее просеять и затем частями всыпаем ее в полученную массу. В результате у нас должна получится однородная не очень густая масса. Дно формы застилаем пергамент
Показать еще
86 комментариев
920 раз поделились
15K классов
- Класс!0
добавлена 17 февраля в 10:35
8 комментариев
997 раз поделились
1.6K классов
- Класс!0
добавлена 16 февраля в 21:12
Печенье «Ласточка»: нежное внутри, хрустящее снаружи — самый простой рецепт из творога
Есть рецепты, которые будто созданы для тихих домашних вечеров. Когда чай уже заваривается, на кухне тепло, и хочется чего-то простого, такого, что не требует много времени, но приносит удивительное удовольствие. Это мы про творожное печенье «Ласточка». Снаружи лёгкая хрустящая корочка, а внутри мягкий, почти воздушный центр. Никакой пышной выпечки, никакого долгого охлаждения теста, никакого сложного декора. Нежное печенье, которое исчезает с тарелки быстрее, чем остывает. Ингредиенты на 18–22 печенья: • творог 200 г (лучше 5–9%) • сливочное масло 100 г • мука 170–200 г • сахар 3–4 ст. л. • соль щепотка • разрыхлитель 1 ч. л. • ваниль по желанию 1. Подготавливаем основу. Творог разминаем вилкой или перетираем через сито. Чем однороднее, тем нежнее будет центр печенья. Добавляем мягкое сливочное масло не растопленное, а мягкое. Перемешиваем до кремовой консистенции. Главный секрет: масло должно быть действительно мягким. Тогда тесто получится послушным, а печенье сохранит форму. 2. До
Показать еще
82 комментария
444 раза поделились
7.9K классов
- Класс!0
добавлена 14 февраля в 12:46
Печенье-палочки за 7 минут: быстрый десерт для неожиданных гостей
Бывали ли у вас ситуации, когда гости уже на пороге, а к чаю — пусто? Как думаете, можно ли за считанные минуты приготовить домашнее печенье, которое не уступит по вкусу магазинным сладостям? Сегодня расскажу о рецепте, который не раз спасал меня в подобных случаях — печенье-палочки готовится всего за 7 минут, а результат всегда вызывает восторг! Печенье-палочки за 7 минут: быстрый десерт для неожиданных гостей Печенье-палочки — это не просто быстрый десерт, а настоящая находка для занятых хозяек и любителей домашней выпечки. В разных странах подобные рецепты известны давно: где-то их называют «палочки к чаю», где-то — «быстрое печенье», а где-то — «домашние бискотти». Главное их преимущество — минимальный набор ингредиентов и скорость приготовления. В современном ритме жизни всё больше людей ищут рецепт быстрого печенья, чтобы порадовать себя и близких без лишних хлопот. Почему стоит попробовать этот рецепт? — Это идеальный вариант, если нужно приготовить печенье к чаю буквально за 1
Показать еще
222 комментария
1.5K раз поделились
16K классов
- Класс!0
добавлена 12 февраля в 20:04
3 комментария
53 раза поделились
892 класса
- Класс!0
добавлена 12 февраля в 10:45
Хоть на кефире, хоть на ряженке! Быстрое тесто для печений и рогаликов
4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз
Показать еще
201 комментарий
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс!0
добавлена 11 февраля в 12:50
"Очень вкусное и простое": готовим печенье — по вкусу напоминает мороженое
Печенье, напоминающее вкус мороженого, станет отличным вариантом для домашнего чаепития. Оно готовится быстро, требует минимум усилий и ингредиентов, а результат радует нежным, сливочным вкусом. Такой десерт подойдет как для будней, так и для праздников, когда хочется чего-то простого, но необычного. Для приготовления понадобятся: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 200 г муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. Масло нужно предварительно размягчить, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске масло смешивается с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Затем добавляется яйцо, и смесь снова хорошо перемешивается. Вводятся мука и разрыхлитель — тесто должно получиться мягким, но не липким, пишет сайт "Едим Дома". Готовое тесто раскатывается в пласт толщиной около 1 см. С помощью формочек или стакана вырезаются заготовки печенья. Выпекать нужно в разогретой до 180 °C духовке примерно 12–15 минут, пока края не станут слегка золотистыми. После остывания печенье при
Показать еще
18 комментариев
177 раз поделились
3.3K классов
- Класс!0
добавлена 9 февраля в 09:59
23 комментария
249 раз поделились
2.8K классов
- Класс!0
добавлена 6 февраля в 15:34
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro
396K участников
36 комментариев
688 раз поделились
7.6K классов
- Класс!0
добавлена 6 февраля в 12:15
Заметка удалена или не является публично доступной
- Класс!0
добавлена 6 февраля в 12:09
ЧАЙ В ПАКЕТИКАХ: ИЗ ЧЕГО НА САМОМ ДЕЛЕ ДЕЛАЮТ И МОЖНО ЛИ ПИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?
Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии. Вот из чего он действительно состоит: Вывод: В пакетиках — не ядовитые отходы, а низкокачественное сырье, которое не может быть использовано для производства хорошего листового чая. Это «шрот» чайной промышленности. Речь идет о регулярном и обильном потреблении дешевого пакетированного чая. Эпизодическая чашка не нанесет вреда, но сделать его основным источником жидкости — плохая идея. 1. Высокое содержание фтора (фторидов) Это главная и самая серьезная пр
Показать еще
269 комментариев
735 раз поделились
4K классов
- Класс!0
добавлена 5 февраля в 16:30
23 комментария
62 раза поделились
910 классов
- Класс!0
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!