Масло подсолнечное - 1 стакан.

Минеральная вода - 1 стакан.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 стакана.
Ванилин - 1 пакетик.
Мука - 4 стакана.
Сода - 1 пакетик.
Мандарины - 3-4 шт.
Вишня консервированная - 200 г
Маргарин-100гр.
Шаг 1 Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, соду. Все хорошо перемешать.
Шаг 2 Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
Шаг 3 Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
Шаг 4 Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
Шаг 5 Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
Шаг 6 Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Шаг 7 Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!