Левая колонка

МАРИНА БАРАНОВА

Последний визит: 14:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

МАРИНА БАРАНОВА

7 ноя 2025

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

Из этих ингредиентов у меня получился торт диаметром 25 см (3кг)
Коржи:
Сливочное масло - 150г
Сахар - 250г
Какао - 6 ст.л.
Мед - 6 ст.л.
Сода - 2 ч.л.
Яйца -3 шт.
Мука ~ 600г
Крем «Дипломат»:
Яйца - 3 шт
Сахар - 270г
Ванильный сахар - 30г
Мука - 5 ст.л.
Молоко - 1л
Сливочное масло - 100г
Сливки 33% - 300г
Глазурь :
Сахар - 6 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 6 ст.л.
Сливочное масло - 30г
Сначала готовим крем:
1. В кастрюлю добавить яйца, сахар, муку. Все перемешать и добавить частями молоко, одновременно перемешивая, чтобы не было комочков. Варить крем до загустения. Пока крем тёплый, добавить сливочное масло. И охладить.
2. В другой миске взбиваем сливки до плотности.
*

МАРИНА БАРАНОВА

18 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА

Я есть это боялась, но кто бы мог подумать, что маринованные яйца — такое объедение!

- яйца — 6–8 шт
- соевый соус — 150 мл
- вода — 150 мл
- лук зелёный — 1 ст. л.
- имбирь — 1 ст. л.
- чеснок — 1 ст. л.
- уксус 9% — 1 ст. л.
- красный перец — 1 ч. л.
Готовится легко:
Варим яйца вкрутую, складываем в литровую банку. Нарезаем лук, имбирь и чеснок мелко — и всё в банку. Туда же острый перец и уксус. Соевый соус греем в пропорции 1:1 с водой. Заливаем соусом и убираем в холодильник на 12–24 часа.
Удивите себя и своих близких.
Приготовьте, это - ВАУ!
#маринованныеяйца #рецепты #кулинария