Ольга Свинухова

Овсяные хлопья только на первый взгляд такие скромные. На самом деле из овсянки можно приготовить столько всего, что даже малыши в детском саду задумаются: «А может, она не так уж и плоха?» Если обычные блины кажутся вам слишком банальными, попробуйте овсяные блинчики. Они сытные, нежные и не требуют муки. Берем: Делаем: 1. Смешайте все ингредиенты в миске и дайте постоять 10 минут. Овсянка немного набухнет, и тесто станет гуще. 2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (или обычную, но смазанную маслом). 3. Выливайте тесто небольшими порциями и жарьте на среднем огне до золотистой корочки (примерно 2 минуты с каждой стороны). Подавать можно с йогуртом, ягодами или полить мёдом. Вегетарианцы и просто любители экспериментов оценят эти котлеты. Они отлично держат форму, а по вкусу напоминают что-то среднее между сырниками и зразами. Берем: Делаем: 1. Залейте овсянку кипятком на 10 минут, чтобы она размякла. 2. Слейте лишнюю воду, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. 3. С

Сегодня готовим овсяно-тыквенное печенье без сахара и без пшеничной муки. Оно получается рассыпчатым и ароматным, а готовится очень просто. Из этого количества продуктов у меня вышло 15 штук среднего размера. Можно заменить тыкву на морковь, добавить орехи или сухофрукты, корицу. Отличный рецепт для тех, кто придерживается правильного питания, избегает сахара и глютена. ✨ Рецепт: • овсяные хлопья — 140гр. • рисовая мука — 160гр. • яйцо С1 — 2шт. • тыква (очищенная) — 100гр. • сливочное масло — 70гр. (или кокосовое масло) • разрыхлитель — 1ч.л. • сахарозаменитель эритрит — 60гр. (3ст. л.) • соль — 1/3ч.л. • ванилин — 1пакетик • куркума — 1/3ч.л. (для цвета, по желанию) • грецкие орехи или сухофрукты — 50гр. (по желанию) Приготовление: Сливочное масло растопить. Грецкие орехи порубить. Тыкву натереть на терке. В чашку сложить: яйца, соль, куркуму, ванилин, сахарозаменитель эритрит, все хорошо взбить венчиком. Добавить растопленное масло, перемешать. Добавить тыкву, орехи, овсяные хлопья

Иногда самые простые угощения способны создать по-настоящему тёплую, домашнюю атмосферу. Согласитесь, ведь есть особая радость в том, чтобы удивить родных выпечкой, рецепт которой кажется загадкой для всех, кто пробует. Сегодня вы узнаете, как из скромных ингредиентов создать эффектные творожные печенья-трубочки — и это не тот случай, когда секрет легко разгадывается! Творожная выпечка буквально завоевала сердца хозяек и сладкоежек всего мира, а творожные трубочки – замечательный тому пример. Сочетание песочного теста, нежного творога и сливочного масла дарит не только потрясающую текстуру, но и удивительный вкус. Самобытная структура, которую в домашних условиях делают только с простым творогом, выгодно отличает такие трубочки — это отличная альтернатива магазинным сладостям. На самом деле происхождение подобной выпечки уходит корнями в советское прошлое, когда на кухнях экспериментировали, заменяя масло и сметану на творог, чтобы сэкономить. Сегодня песочные трубочки с творогом обре