
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гуляш «Бархатный»
Секрет в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!Рецепт:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст лс горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + 1/2 ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием
01:48
2 453 106 просмотров
88 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
29
- Татьяна Кузьмина(Григанова)г. Тутаев (Тутаевский район)
- тоджхасан мирзоМосква
- Jevgenija KolcovaКлайпеда
- Юльчик ЮльчикЯрославль
15
- Инга на кухне1557325 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев505667 подписчиков
- Мужская кулинария1292272 подписчика
- Шеф-повар1332436 подписчиков
- Живой Уголок712179 подписчиков