Алёна Иванова

Сладкая кукуруза на зиму: вкус лета в каждой банке!

Хотите сохранить сочность и сладость молодой кукурузы до самых холодов? 
Этот простой рецепт заготовки на зиму позволит вам даже в морозные дни наслаждаться нежным вкусом лета! Благодаря небольшой хитрости с заливкой кукуруза останется мягкой, ароматной и невероятно вкусной — как только что с грядки.

Секрет хрустящих чебуреков: простое и беспроигрышное тесто

Хрустящие, золотистые, с сочной начинкой — чебуреки любят все. 
Но секрет идеального чебурека кроется в правильном тесте: оно должно быть тонким, эластичным и в то же время достаточно прочным, чтобы удержать аппетитную начинку. Сегодня мы поделимся проверенным рецептом теста, которое не рвется при жарке, остаётся нежным внутри и покрывается восхитительной хрустящей корочкой. 

Закуска для девичника: готовится за 5–10 минут, а выглядит как с обложки

Если намечается девичник — хочется чего-то вкусного, красивого и при этом лёгкого. Тем более что у нас в компании часто кто-то на диете . Да и сама я время от времени слежу за рационом — так что важен баланс: и похрустеть, и не переживать потом.
Эта закуска — как раз то, что нужно: элегантная, свежая, с изысканным вкусом, но не перегружена калориями. Кстати, думаю, понравится и мужчинам — состав-то отличный!
Дополнять чем-то ещё? По мне — не нужно. Всё, что хочется, уже здесь.
А ещё — шпажки не понадобятся: и так удобно брать — и вилкой, и руками.
Важно: выбирайте плотные, не водянистые огурцы. Иначе закуска потеч