Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
Поделилась темой
Тортик без выпечки
Готовится быстро, получается мягким, ароматным и очень домашним.
Что потребуется из продуктов для рецепта- Песочное печенье — 400 г
- Сметана — 500 г
- Сгущённое молоко — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Банан или ягоды — по желанию
- Какао или шоколад для посыпки
Как приготовить Тортик без выпечки
Печенье измельчите в крошку, смешайте с мягким сливочным маслом. Масса должна стать влажной и пластичной, чтобы легко формировалась основа будущего торта. Полученную массу выложите в форму, плотно утрамбуйте дно и немного бортики. Уберите основу в холодильник на 15–20 минут, чтобы она слегка застыла. Сметану взбейте со сгущённым молоком На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Dmitry Dmitryрп. Шумячи (Шумячский район)
- александр синюковпгт. Комаричи (Комаричский район)
24
- Наталья на кухне10641 подписчик
- Салаты Салатики52308 подписчиков
- Готовим вместе. Рецепты28211 подписчиков
- Следки вяжем сами37871 подписчик
- КУВО "УСЗН Новоусманского района"423 подписчика