
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Ингредиенты:
теста для мантов:Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм.
На каждый квадрат выкладываем на
157 комментариев
264 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Сергей Ахматовс. Ольховец (Лебедянский район)
- Михаил Соседовг. Лебедянь (Лебедянский район)
- Варенька))) 🐾🐾🐾г. Лебедянь (Лебедянский район)
15
- Рассказы Андрея. Ликбез.5977 подписчиков
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2659364 подписчика
- Самые Вкусные Рецепты36514 подписчиков
- Наблюдательница жизни70887 подписчиков
- Мой кулинарный дневник83310 подписчиков