тАНЗИЛЯ Искандарова

Декабрь — время, когда голова идёт кругом от предпраздничных хлопот. Что поставить на стол, чтобы было и вкусно, и красиво, и не пришлось провести всю ночь у плиты? Мы взяли эту головную боль на себя! Здесь — не просто рецепты, а готовое мясное меню нового сезона: эффектное, проверенное и с трендовыми акцентами. Ранее мы уже предлагали 2 рецепта салата на праздничный стол — новогоднее оформление блюд! Теперь хотим представить самые популярные мясные блюда. Выбирайте, комбинируйте и встречайте Новый год с аппетитом и хорошим настроением! 🎇🍖 Сохраняйте в избранное и готовьте с удовольствием! 1.🧀 Свинина «Триумф» с томатной шубой и сырной короной Объединённый рецепт на основе «Свинины, запечённой с помидорами и сыром» и «Мяса по-купечески» 🎯 Меню-2026 — 7 трендовых мясных блюд для вашего Нового года: 1-Свинина «Триумф» с томатной шубой и сырной короной Это блюдо сочетает сочность мясной основы, пикантность грибов и томлёных томатов под хрустящей сырной корочкой. Идеальный центральный

Просто все выкладываю в сыром виде, готовлю на плите или в духовке. Это самый простой способ приготовления, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Быстро нарезаю овощную подушку, а сверху размещаю рыбу, изделия из фарша, курицу или манты. Подушка может быть из любых овощей. Это очень сочно и вкусно! Овощная подушка. Овощи можно брать разные. На дно посуды, в которой будем готовить блюдо, добавляем растительное масло (1 ст. л.), выкладываем нарезанный перьями репчатый лук (1 луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Специи можно брать любые по вкусу. 1. Рыба на овощной подушке на плите. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий в

Рождественские блюда в русской традиции — это не список, а сценарий: тихий вечер и щедрое утро. Почему так устроено и что стоит приготовить сегодня? Узнайте в статье! А вы знаете, что принято готовить на рождественский стол? Оставьте комментарий и поддержите статью 👍 Рождество в русской традиции — это не только дата в календаре, но и особый домашний ритм. Праздник начинается еще накануне: в доме наводят порядок, собираются близкие, на кухне появляется тихая предвкушающая суета. И если присмотреться к старым обычаям, становится понятно: рождественский стол был устроен не как «один вечер — одно застолье», а как продуманная последовательность. Сначала — более сдержанный, постный ужин, а затем — праздничное угощение, к которому переходили уже в сам день Рождества. manaemedia/istock Почему раньше готовили два стола Сочельник считался временем сдержанности и ожидания: до вечера готовили постные блюда, а за стол садились после появления «первой звезды» — в память о Вифлеемской звезде из рожд

Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп

Привет, мои дорогие! С вами снова Наташа, и сегодня я вся в предвкушении волшебства. Вы уже чувствуете этот запах? Нет, не мандаринов — пока еще нет. Запах новых кулинарных идей и праздничных хлопот! 🎄 Год Огненной Лошади уже цокает копытцем у порога, и это невероятно энергичный, яркий и благородный символ. Чтобы такая гостья к нам благоволила, стол нужно накрыть соответствующий — щедрый, красивый и полный смысла. Подпишитесь пожалуйста чтобы не терять связь 😉 это поможет продвигать публикации таким же замечательным как и вы :) Мой новогодний стол 2025-2026 Я уверена, что еда — это тоже своего рода послание вселенной. Поэтому я собрала для вас не просто подборку рецептов, а 10 салатов, которые станут вашими главными союзниками в привлечении удачи в 2026 году. Мы сделаем акцент на правильных цветах — красном, оранжевом, золотом и зеленом — и на продуктах, которые дарят силу, радость и движение. Готовьтесь вдохновляться, потому что каждый из этих салатов я или уже опробовала, или за

Среди всего великолепия и разнообразия блюд на праздничном столе особое место занимают именно салаты. В этой статье я собрала коллекцию из 10 любимых салатов, которые представляют собой новые и неожиданные сочетания. Каждый рецепт в этой подборке — это не просто список ингредиентов. Это идея: как добавить празднику новизны, вкуса, ярких и сытных вариантов. Рецепт №1. Салат «Грибная поляна» Салат сочный, красивый и быстрый в приготовлении. Ингредиенты: картофель варёный – 2-3 шт.; морковь варёная – 1 шт.; яйца – 4 шт.; шампиньоны маринованные – 280 г; сыр (мягкий) – 250 г; чеснок – 2-3 зубчика; ветчина – 200 г; майонез; лук зелёный – 80 г. ❗Нажми и читай подробный рецепт приготовления 👇 Рецепт №2. Салат «Минутка» Идеален, как для повседневного меню, так и на праздничный стол. Ингредиенты: копчёная курица – 250 г; морковь по-корейски – 250 г; кукуруза консервированная – 150 г; лук – 1 шт.; помидоры черри – 100 г; соль – по вкусу; майонез – по вкусу; укроп свежий. Сухарики: хлеб тос