
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящие рулетики из слоёного теста с мясной начинкой — просто и вкусно!
Сегодня я покажу вам, как приготовить аппетитные рулетики из слоёного теста с сочной мясной начинкой, сыром и ароматным кунжутом. Это идеальная закуска к чаю, перекус для детей или даже праздничное угощение! Ингредиенты: ✔️ Слоёное тесто — 500 г
✔️ Фарш (курица + говядина 50/50) — 400 г
✔️ Лук репчатый — 1 шт.
✔️ Томатный соус — 3 ст. л.
✔️ Сыр — 150 г
✔️ Яйца — 2 шт.
✔️ Кунжут — 2 ч. л. Раскатываем слоёное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3–4 мм. Равномерно выкладываем фарш на тесто, оставляя 1 см от краёв. Мелко режем лук Смазываем фарш томатным соусом. Подойдёт кетчуп или домашний соус. Натираем сыр на крупной тёрке и равномерно распределяем. ккуратно сворачиваем тесто в рулет, стараясь не выжать начинку. Режем рулет на порционные кусочки 1,5–2 см толщиной. Застилаем противень пергаментом и раскладываем рулетики. Взбиваем яйца, смазываем рулетики и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 170°C духовку с конвекцией на 20 минут. Горячие рулетики с хрустящей корочкой и рас
Показать еще
93 комментария
693 раза поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
9 комментариев
102 раза поделились
846 классов
- Класс
поделилась публикацией
Сосновый мёд без варки: сироп из шишек холодным способом
Шишки сосны – настоящий кладезь полезных веществ! В них полно витаминов, эфирных масел и других ценных элементов, которые могут поддержать иммунитет и улучшить самочувствие. Но как их правильно использовать? Варенье из сосновых шишек – это, конечно, вкусно, но при нагревании часть полезных веществ разрушается. Поэтому я предпочитаю заготавливать сосновый мёд холодным способом – так шишки отдают максимум пользы без термической обработки. 1️. Сбор шишек
Выбираем молодые зелёные шишки, которые ещё не стали твёрдыми. Лучше всего собирать их в мае, подальше от дорог и промышленных зон. 2️. Подготовка
Шишки очищаем от мусора и тщательно промываем. Затем смешиваем их с сахаром в равных пропорциях. 3️. Процесс настаивания
🔹 Перекладываем смесь в стеклянные банки и отправляем в холодильник.
🔹 В течение 2–4 недель сахар вытянет из шишек сок, превращая его в ароматный сироп.
🔹 Периодически встряхиваем банку, чтобы процесс шёл равномерно.
🔹 Затем процеживаем сироп, разливаем его по чистым ём
Показать еще
175 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
29
- Алексей Костарновг. Курганинск (Курганинский район)
- Наталья Барышниковаг. Михайловка (Михайловский район)
5
- РЯБОВ НА КУХНЕ1755 подписчиков
- Инга на кухне1536748 подписчиков
- Кулинарные Секреты458397 подписчиков
- Актау (Шевченко)4009 подписчиков
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1905220 подписчиков

