Акулина Евсеева

Вкусный и ароматный рулет

на 100грамм - 220.29 ккал
Б/Ж/У - 12.23/10.56/18
Ингредиенты:
Лаваш (2 листа по 100 гр)
желток и кунжут
Для начинки:
фарш 300-400 гр, лук и специи)
Фарш обжариваем с измельченным луком и специями 3-5 минут.
сыр( по вкусу),2 яйца,сметана
Приготовление:
Сыр трём на терке, яйца варим и так же измельчаем.
Заправляем сметаной и перемешиваем.
На первый лист лаваша выкладываем фарш и закручиваем в рулет.
На второй выкладываем сырную начинку и распределяем по всему лавашу.
Мясной рулет кладём на основание и закручиваем.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и убираем запекаться до хрустящей корочки.