Левая колонка

Людмила Шардина

ливикина

Последний визит: вчера 17:54

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Шардина

вчера 17:45

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Нарасхват! Хрустящие трубочки из лаваша

Снаружи хрустят, а внутри нежная картофельно-сырная начинка
Эти трубочки из лаваша впервые приготовила просто из того, что было дома
Осталось картофельное пюре, немного сыра и лаваша — и получилась такая вкуснятина, что теперь готовлю их постоянно.
Снаружи они получаются золотистыми и хрустящими, а внутри — нежная ароматная начинка с сыром и укропом. Особенно вкусно подавать их горячими прямо на сковороде.

Ингредиенты
тонкий лаваш — 250 г;
отварной картофель — 550 г;
твёрдый сыр — 150–200 г;
свежий укроп — небольшой пучок;
чеснок — 1–2 зубчика по желанию;
соль — по вкусу;
чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Пригот

Людмила Шардина

18 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Рецепт закуски за копейки: помидоры с яйцом и чесноком — пальчики оближешь

Простая деревенская намазка, которая выручает, когда гости уже звонят в дверь. Готовится из того, что есть в каждом холодильнике.
И правда: вся закуска — из трёх яиц, пары помидоров и зелени с грядки. Но как же это вкусно!
Что нам понадобится (на 4–6 порций)
Яйца варёные — 3 шт.
Помидоры — 2 крупных или 3 средних
Укроп и петрушка — по небольшому пучку
Зелёный лук — пучок
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. ложки
Соль, чёрный перец — по вкусу
Как готовить
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под холодной водой и трём на средней тёрке. Я люблю, чтобы чувствовались маленькие кусочки, а не каша.
Помидоры режем не