
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Когда хочется простого, но вкусного — мой любимый салат со свёклой
Обычно в субботу, на выходные, я готовлю какой-нибудь лёгкий салатик. Закрутки закрутками, но хочется иногда чего-нибудь такого, свежеприготовленного. В моей семье очень любят салаты со свёклой. Вот сегодня я решила приготовить один из таких салатов.
Ингредиенты:- Свёкла — 2 шт. (около 500 г)
- Яйца — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Лук красный — 1 шт. (средний)
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу (для маринада)
- Уксус — немного (для маринада)
- Вода горячая — для маринада
По желанию:
- Зелень (укроп или петрушка)
- Зёрна граната
Для заправки (на выбор):
- Растительное масло (подсолнечное с запахом ил
491 комментарий
1.3K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
371 комментарий
527 раз поделились
4.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Александр Разгуляевг. Морозовск (Морозовский район)
- Екатерина МалигонМиллерово
- Елена Фолимонова(Морозова)г. Зерноград (Зерноградский район)
- Тамара Лесных (Гришкова)сл. Кашары
30
- Евгения Полевская | Это просто107148 подписчиков
- Данила про КИНО72660 подписчиков
- Отечество и вера723 подписчика
- Лиза лисичка147 подписчиков
- Сквозь время и расстояния23932 подписчика