Галина Боровова

Традиционный анекдот в тему: Зашёл Иванушка в Избушку на курьих ножках, посадила его Баба Яга за стол и ставит перед ним большую тарелку: - Это что? - спросил Иван. - Пирог с яблоками, - ответила Баба Яга. - Так ты ж людей ешь. - Но не к чаю же... хотяяяя... Так и появился Иван-чай Естественно именно так Иван-чай не появлялся. Появился он... только не пинайте меня сапогами, кроссовками, сланцами, ботинками и берцами... как ноу-хау русских купцов по обману доверчивых европейцев. Нет, конечно же, в этих ваших интернетах вы прочитаете о том, что Иван-чай издревле собирали на Руси, пили его в прикуску с пирожным Буше или печеньем курабье, любили за насыщенный вкус, ценили за поднятие тонуса или чего-то там ещё неподнятого... короче Иван-чай наше всё. А кто его не пьёт - редиска! Увы, это не совсем так. На Руси пили... сбитень. А Иван-чай до некоторого времени был вообще никому не нужен. Его считали мусорной травой, коей было полно по обочинам сельких автобанов России 18 века. Её использ